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2019-05-01
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之前去過中環果間分店，食完之後總是令我好記得個豆腐白湯鍋而來西環都有分店不過西環既餐廳光線比較光啲，裝潢以老香港作主題，仲有個兵馬俑添想食白飯的，仲可以無限添食蜂巢豆腐白湯鍋超級足料豆腐同鴨血份量都唔少，打邊爐前一定要飲返碗湯先大大支人蔘係度架，好養生黃金椒鹽粟米雖然好邪惡，但味道一流唔好諗太多，食完先算紫淮山比普通淮山粘苙感比較重，不過味道沒有分別，我鍾意食爽口既淮山，所以我煮20秒就要食四寶餃餃併盤雲吞同水餃都好好食皮夠薄，餡料亦好平均不過韮菜餃&魚皮餃就麻麻地，魚皮餃有啲咸，韮菜餃餃皮厚左啲即劏魚咀望住呢盤野有點恐怖😂😂眼睛瞪住我唯有即時移走其實係好新鮮的魚肉好滑不過建議擺盤可以轉一轉極品黑豚肉肉質好嫩滑而且又唔會好肥膩食完仲有芋圓送架好豐富呀，咩都有而且又唔會太甜
不過西環既餐廳光線比較光啲，裝潢以老香港作主題，仲有個兵馬俑添
想食白飯的，仲可以無限添食
蜂巢豆腐白湯鍋
超級足料豆腐同鴨血份量都唔少，打邊爐前一定要飲返碗湯先大大支人蔘係度架，好養生
黃金椒鹽粟米雖然好邪惡，但味道一流唔好諗太多，食完先算
紫淮山比普通淮山粘苙感比較重，不過味道沒有分別，我鍾意食爽口既淮山，所以我煮20秒就要食
四寶餃餃併盤
雲吞同水餃都好好食皮夠薄，餡料亦好平均不過韮菜餃&魚皮餃就麻麻地，魚皮餃有啲咸，韮菜餃餃皮厚左啲
即劏魚咀
望住呢盤野有點恐怖😂😂眼睛瞪住我唯有即時移走其實係好新鮮的魚肉好滑不過建議擺盤可以轉一轉
極品黑豚肉
肉質好嫩滑而且又唔會好肥膩
食完仲有芋圓送架好豐富呀，咩都有而且又唔會太甜
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