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2020-10-02
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自疫情以來，減少了外出吃飯。但今天忽然想起Samsen 泰式和牛河粉的滋味，立即外出encore 一下。剛剛才十二時，店外已經有不少的食客排隊等候。店外更張貼多天的米芝蓮推介，等吃的人一個接一個，結果等了四十五分鐘，終於可以入座。店舖的裝修帶一些舊日老店的情懷，簡單而樸實。一邊是小巷吧座，另一邊是四人座位。空間佈局隨性又隨意，有地道的感覺。然而待應和餐牌都是以英語主導，一中一西，有著有趣的反差。招牌泰式蟹肉炒飯$158這招牌泰式蟹肉炒飯炒得沒有廣東炒飯咁乾身。但飯粒粒粒分明，入口甘香，當中有唔少蟹肉、旦絲和蔥花，就是簡單的味道，帶一點泰式香料風味，但又出奇的香口美味，吃勻整碟，也沒有膩口的感覺，好吃！招牌泰式和牛濃湯河粉$138Samsen Wagyu beef soup noodleW thin rice noodle, crispy pork rind 這招牌泰式和牛濃湯河粉真係不得了！和牛大大片，剛剛熟，肉質軟嫩又有牛肉味，而且沒有肥膏，啖啖肉，正！牛腩一粒一口，炆到軟腍即化，極為入味，略帶牛脂，就是這樣的半肥瘦牛腩最好吃！牛丸是迷你牛丸，口感Q彈，彈牙又有肉味，正！最棒的是這濃
自疫情以來，減少了外出吃飯。但今天忽然想起Samsen 泰式和牛河粉的滋味，立即外出encore 一下。
剛剛才十二時，店外已經有不少的食客排隊等候。
店外更張貼多天的米芝蓮推介，
等吃的人一個接一個，結果等了四十五分鐘，終於可以入座。店舖的裝修帶一些舊日老店的情懷，
簡單而樸實。一邊是小巷吧座，另一邊是四人座位。
空間佈局隨性又隨意，有地道的感覺。然而待應和餐牌都是以英語主導，一中一西，有著有趣的反差。招牌泰式蟹肉炒飯$158
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這招牌泰式蟹肉炒飯炒得沒有廣東炒飯咁乾身。但飯粒粒粒分明，入口甘香，
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招牌泰式和牛濃湯河粉$138
Samsen Wagyu beef soup noodle
W thin rice noodle, crispy pork rind
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這招牌泰式和牛濃湯河粉真係不得了！和牛大大片，剛剛熟，
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