食肉獸必衝:和牛生蠔牛舌 Miffys2020等級32025-11-26124 瀏覽 關注 今日呢間居酒屋真係一入門就feel到個chill,木系裝修配滿架清酒同招財貓,暖黃燈光一照,即刻有種日式深夜食堂嘅溫馨~ 先講厚切牛舌芯,見佢串燒上台焦香夠曬色水,切得夠厚實咬落爽脆彈牙,完全唔韌!醬汁咸香岩岩好,牛舌本身嘅鮮味直出,配埋旁邊嘅山葵,勁惹味! 跟住個蒜蓉牛油燒生蠔,蠔肉飽滿到爆出殼,蒜蓉同牛油燒到焦香,仲帶少少微辣,入口juicy到漏,海鮮甜夾住油脂香,一口落肚真係「嘩」出聲! 最後個燒半熟和牛片,上台仲帶住鑊氣,和牛切得薄但肉香濃郁,半熟狀態粉嫩到流汁,配埋特調醬汁同洋蔥絲,油脂香滑得黎又唔膩,簡直係舌尖享受! 呢間嘢無論環境定食物都夠晒「有料到」,飲返杯清酒配串燒,成晚都鬆晒以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享食肉獸必衝:和牛生蠔牛舌 南亭 (凱譽) https://s.openrice.com/QrbT0r5bV00檢舉 張貼 評分5味道5環境4服務5衛生4抵食用餐途徑堂食