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餐廳: 熊拉麵 (白加士街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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作為拉面控既我,基本上一個星期起碼都食三四次佐敦既熊拉面,係其中一間我鐘意既拉面店昨晚同朋友一齊食飯,不過大家都趕時間,唸住黎個快食傾两句計,順便醫埋個肚餐廳環境整潔,坐位唔算好多,大概十零廿個左右時間關係一坐低即刻嗌野食先叉燒可以有三種選擇,乎合個人口味面有两種粗幼選擇,可惜無我最鐘意既粗拉面健康人仕可選健康無油坐位前有啲配菜可自已加到拉面,有酸菜,芽菜,可惜我又唔記得影相我叫左個黑熊拉面基本上黑蒜油拉面係我至愛去每間拉面店有依個拉面我都会嗌黎試下黑蒜油好香,湯底夠濃而不膩飲得出係用長時間淆製,飲哂成碗湯都無咩口渴既感覺叉燒肥瘦適中,炙燒過夠香口我朋友嗌左招牌熊拉面湯底基本上同黑蒜一樣,不過無加黑蒜油,個糖心蛋完隻上,我見我朋友一咬開,啲蛋黃就流少少出黎,糖心程度我覺得掌握得幾好價錢都唔算好貴,好合理既水平
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作為拉面控既我,基本上一個星期起碼都食三四次
佐敦既熊拉面,係其中一間我鐘意既拉面店

昨晚同朋友一齊食飯,不過大家都趕時間,唸住黎個快食傾两句計,順便醫埋個肚

餐廳環境整潔,坐位唔算好多,大概十零廿個左右

時間關係一坐低即刻嗌野食先



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叉燒可以有三種選擇,乎合個人口味

面有两種粗幼選擇,可惜無我最鐘意既粗拉面

健康人仕可選健康無油

坐位前有啲配菜可自已加到拉面,有酸菜,芽菜,可惜我又唔記得影相


我叫左個黑熊拉面
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基本上黑蒜油拉面係我至愛
去每間拉面店有依個拉面我都会嗌黎試下

黑蒜油好香,湯底夠濃而不膩
飲得出係用長時間淆製,飲哂成碗湯都無咩口渴既感覺
叉燒肥瘦適中,炙燒過夠香口


我朋友嗌左招牌熊拉面
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湯底基本上同黑蒜一樣,不過無加黑蒜油,
個糖心蛋完隻上,我見我朋友一咬開,啲蛋黃就流少少出黎,糖心程度我覺得掌握得幾好

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價錢都唔算好貴,好合理既水平





(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食