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| 餐廳: | 熊拉麵 (白加士街) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
附加資料
拉麵可自由配搭，自行選幼麵或粗麵，並可決定麵的硬度。每日限量賣150碗湯底。
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近拉麵上癮吃遍奧運九龍佐敦終於找到合自己口味的一家。。餃子！比餃子專門店還要好吃剛好熟透的肉餡 軟軟的口感還有恰好的肉汁大好吃了😍呃 怎麼有日式小龍包的感覺。。。。。《誤》另外還有三種不同的小配菜那辣的銀牙超讚只是有點難夾另外還有兩款在下未試光是銀牙就足夠滿足糖心蛋也是做得真正糖心通常外面吃到的真是全熟的這讓在下有驚喜小小的店卻有大大的用心值得再光顧👍客人入店及離開都會被“歡迎光臨”及“多謝”有被在意的感覺味道 🍜🍜🍜🍜環境 🍜🍜🍜服務 🍜🍜🍜🍜價錢 🍜🍜🍜
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佐敦呢間拉麵店嘅招牌熊拉麵係用豬骨湯底熬製，湯色濃郁，充滿乳白色，應該用咗好多豬骨熬製，充滿骨膠原，顯示小店嘅用心。魚介湯底也鹹香味十足，呢個配搭幾好。麵條可以揀幼或者中幼款，超級掛湯，結果食完一碗仲嗌多個替玉。仲好想推介嘅係佢哋嘅溏心蛋，裏面半熟，而且甜甜地用味醂浸泡過，食到意猶未盡。叉燒方面，有炙燒肥叉、角切、梅頭瘦叉燒等選擇，迎合人唔同口味。整體黎講，質素中上，對得住價錢，經過嘅話可以試吓！
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限定廣島蠔豚骨拉麵$126廣島蠔要左增量版由兩隻變四隻蠔肉鮮甜熟度啱啱好仲可以揀一片火灸肥叉燒佢地嘅肥叉燒係真肥叉燒完少少焦好香好好味經典豚骨湯底配中太麵再加埋檯面微辣嘅芽菜就一流清哂成碗湯見到碗底感覺上，佐敦分店質素穩定過上環無論係上檯流程碗麵內各式配料擺位湯嘅熱度麵嘅軟硬度全部都恰到好處大滿足
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