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2022-01-21
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之前夜晚嚟過一次對正維港欣賞無敵嘅夜景環境同氣氛都係無可挑剔只可惜而家夜晚冇堂食唯有午市嚟呢度感受白天的休閒氣息~無敵的舖位,再加上本身的名氣午市餐牌價錢屬於中上無可厚非食物的質素亦都交得出應有的水準點咗兩個lunch set都係以肉為主和牛牛側腹($318)半成熟濃厚牛味,外層焦香,伴隨著炭火香配搭不一樣的意大利寬面這不是一般所認知由麵粉所造成的而是由一種叫celeriac的芹菜薄切而成味道像蘿蔔,爽口清新加上黑松露醬,味道一點也不寡個人很喜歡這個配搭西班牙橡果黑毛豬($408)口感鬆軟多汁 肉質細嫰同樣沒有配搭澱粉質上面的配角是peach chimichurri食落爽口帶香草味 配紅酒chianti跟餐有沙律、自家製麵包和餐湯另加自家製gelato芒果味和earl grey味 各有特色另加expresso和cappuccino不錯的咖啡
對正維港欣賞無敵嘅夜景
環境同氣氛都係無可挑剔
只可惜而家夜晚冇堂食
唯有午市嚟呢度感受白天的休閒氣息~
無敵的舖位,再加上本身的名氣
午市餐牌價錢屬於中上無可厚非
食物的質素亦都交得出應有的水準
點咗兩個lunch set都係以肉為主
和牛牛側腹($318)半成熟
濃厚牛味,外層焦香,伴隨著炭火香
配搭不一樣的意大利寬面
這不是一般所認知由麵粉所造成的
而是由一種叫celeriac的芹菜薄切而成
味道像蘿蔔,爽口清新
加上黑松露醬,味道一點也不寡
個人很喜歡這個配搭
西班牙橡果黑毛豬($408)
口感鬆軟多汁 肉質細嫰
同樣沒有配搭澱粉質
上面的配角是peach chimichurri
食落爽口帶香草味
配紅酒chianti
跟餐有沙律、自家製麵包和餐湯
另加自家製gelato
芒果味和earl grey味 各有特色
另加expresso和cappuccino
不錯的咖啡
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