生記飯店 (已搬遷) 新店位置

有朋友搞飯局，建議灣仔新記，雖未曾往，亦知這間菜館毀譽參半，但朋友一腔熱誠，唯有順從民意。朋友於星期一預訂星期五約六時半晚膳，新記講明要八時半交檯，朋友並預訂一鍋泥鯭粥及鹽焗雞。是日准時到達，環境格局比一般工會食蛇讌好少少，我們共有五人，侍應帶我們往一張五人枱但一邊貼著一條大柱，坐位較擠之外傾偈亦不甚方便，當時食堂衹有一枱半枱人客，便要求換枱，嘩！侍應一大堆理論噪音叨叨不絕，甚麼個個客人都是老板，不能個個遷就等等，可能全新記衹有這張五人枱吧，大家唯有面柱而坐希望一會兒的美食能除此不快。打開菜牌看見開瓶費要五十元，真是食堂格局大酒店心態。朋友再點了煎藕餅、薑蔥魚雲、勝瓜雲耳浸豬潤、梅菜菜心、豉油王炒麵，侍應再推薦一份四百元的豉油王中蝦。先上鹽焗雞，入口便知不是新鮮貨，雖非難下嚥，但感名過於實，再上泥鯭粥，衹見肉丸飄浮，難尋泥鯭芳影，沒多久，更見粥底水渣分隔，陪覺觸目驚心，其餘如薑蔥魚雲、勝瓜雲耳浸豬潤、梅菜菜心均一般貨色，煎藕餅更無大驚喜，豉油王炒麵靭如橡根，全晚祇有豉油王中蝦較可取，但衹要中蝦新鮮則一般酒家也可以做到此效果，價錢可能更相宜。全晚消費一仟二佰多元，實在物非所值。除非以後我