肥腰果
食物質素高,任食燒肉放題之選
肥腰果
2010-01-12
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不樓都覺得日式燒肉是貴價玩意,食到飽往往數百一個人先可落樓,search Open Rice見呢間蒲鍋食評不錯,同埋我姑母一家差不多隔二個星期去一次 (絕無跨張,除了她一家住九龍城外,我兩個表妹又鬼咁鍾意食呢間店D燒肉),是姑母推薦我去,因她認為食物質素不俗,價錢合理(她以買專家角度評價),終相約三五知己試下囉,我們選星期一閒日去。

一坐下waiter哥哥已經有禮問我們喝茶定汽水,汽水有7款選擇,不俗。沒多久已上刺身拼盤,內有一板海膽,無乜擺設,不過很新鮮,海膽大塊無腥味,魷魚非常好吃,送的又幾OK喎!

吃罷前菜,大碟肉類上檯,服務效率不俗,不過望著一堆堆肉和蔬菜,又真係放得好求其,無美感之餘重有小小趕客

好吧,入主題了:
先說個爐,很掂,有D似屋企隻易潔獲:油煙少,食物上的肥油全流走了,有種感覺食落去個人唔會致肥 ~~ 有籍口大吃了!hee hee 另外,燒時對火喉的掌握亦全無難度,不過可能多數係我燒的原故,之後雙眼很乾

我們逐樣逐樣燒,食了4-5 round,又不停飲汽水,大聲談天!(現場環境較街坊,沒什麼裝修,又黑黑地,不用顧慮,感覺蠻好!)

因為個爐,我們完全不用理燒得如何如何食物都不會掉,又因為任食,我們完全不用理什麼顧此失彼,浪費了優質的食材云云,真吃得很過癮!:)

呢度D食材同姑母說的一樣,真得很不俗!
安格斯牛同霜降和牛,同樣有肉味及油脂分佈均勻,教人回味,沾些燒汁吃,味道來得更鮮、更豐富,值得一試。正!
雞翼燒後加鹽及少少黑椒,有咬口同鮮味,「雪雞翼」用鮮味形容,真係幾騎呢!不過我唸唔到點形容。
薄薄的一片的燒牛舌,簡單的加些鹽已很出色!
雞腿肉肉質滑溜,燒後面脆內軟,入口鮮甜,完全沒有雪味,印象深刻。
燒秋刀魚很大條,燒時散發秋刀魚獨有的氣味,吃時加些鹽及檸檬汁,心中立時決定不會再光顧日式料理店吃這味料理了!

在悠閒的晚上,2小時任點後,我們沒有被請離座,反而添茶添水慢慢燒,慢慢食,來一趟任嘆日式燒肉,「一個價錢,食質素俱不俗的各式食物」,感覺認真寫意。
應該會有下一次的。姑母,你無介紹錯!
每位$148加一
我們的魚生片,魷魚三文魚正
我們的魚生片,魷魚三文魚正
肥油都滴走的爐
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蔬菜拼盤很新鮮
蔬菜拼盤很新鮮
以"鮮"字形容的燒雞翼
以"鮮"字形容的燒雞翼
燒時我感到大廚上身
燒時我感到大廚上身
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
呢間嘢劣評如潮....你都話好食..我試過呢度啦...啲嘢食仲衰過 c 喎....你連食c 都話正...oh my god!
2010-01-13
回覆
呢篇野講d野好假咁 -__-d野食邊有排得咁靚....我食過呢間野難食到嘔…貼錢買難受 :(
2010-05-14
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評分
5
味道
2
環境
4
服務
3
衛生
5
抵食
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