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2019-02-17
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今日去開佐敦買頭髮用品，順便睇吓有咩好嘢食，想轉返出彌敦道之際，見到呢間七福神和食亭，個餐牌又幾吸引，上去試一試先餐牌每樣食品嘅價錢都唔貴，餐廳會有落單嘅紙仔俾你，每道菜都有個特定編號，寫完編號寫份量就得，好似食放題咁，超級方便帶子刺身（$56）帶子超級鮮甜，厚身咬落有口感，有碎冰維持佢嘅新鮮度芝士焗天火蠔（$70/3隻）呢個焗蠔可以話係全餐的焦點，熱溶的芝士裏面，伴着煙肉，煙肉的鹹香，同芝士十分之夾。當你食咗幾啖芝士之後，會發現天火蠔嘅size原來好大隻，亦好飽滿，咬入口，充滿蠔汁，啖啖海水鮮味海膽壽司，玻璃蝦壽司（ $32 ， $14 ）海膽鮮甜，入口有淡淡鮮味，有光澤，入口Creamy玻璃蝦咬入口十分爽口彈牙蟹肉味噌甲羅燒配紫菜珍珠飯（ $58 ）$58呢個價錢，食到熱辣辣嘅甲羅燒，真係罕見甲羅燒蟹味濃郁，入口啖啖蟹肉，蟹子的用途，唔止用來點綴，入口爆汁嘅感覺，昇華咗蟹肉嘅味覺感受珍珠飯嘅甜味，亦進一步提升蟹肉嘅鮮味口感軟殼蟹手卷（ $48兩條）軟殼蟹入口香脆，有蟹汁，配上芥辣醬，更覺醒胃大蝦雜錦天婦羅（ $62 ）不得不讚這個天婦羅，上枱熱辣辣是基本，天婦羅只係用上薄薄的炸漿，
餐牌每樣食品嘅價錢都唔貴，餐廳會有落單嘅紙仔俾你，每道菜都有個特定編號，寫完編號寫份量就得，好似食放題咁，超級方便
帶子刺身（$56）
帶子超級鮮甜，厚身咬落有口感，有碎冰維持佢嘅新鮮度
芝士焗天火蠔（$70/3隻）
呢個焗蠔可以話係全餐的焦點，熱溶的芝士裏面，伴着煙肉，煙肉的鹹香，同芝士十分之夾。
當你食咗幾啖芝士之後，會發現天火蠔嘅size原來好大隻，亦好飽滿，咬入口，充滿蠔汁，啖啖海水鮮味
海膽壽司，玻璃蝦壽司（ $32 ， $14 ）
海膽鮮甜，入口有淡淡鮮味，有光澤，入口Creamy
玻璃蝦咬入口十分爽口彈牙
蟹肉味噌甲羅燒配紫菜珍珠飯（ $58 ）
$58呢個價錢，食到熱辣辣嘅甲羅燒，真係罕見
甲羅燒蟹味濃郁，入口啖啖蟹肉，蟹子的用途，唔止用來點綴，入口爆汁嘅感覺，昇華咗蟹肉嘅味覺感受
珍珠飯嘅甜味，亦進一步提升蟹肉嘅鮮味口感
軟殼蟹手卷（ $48兩條）
軟殼蟹入口香脆，有蟹汁，配上芥辣醬，更覺醒胃
大蝦雜錦天婦羅（ $62 ）
不得不讚這個天婦羅，上枱熱辣辣是基本，天婦羅只係用上薄薄的炸漿，炸得好輕盈
除咗大蝦之外，雜錦更加包括茄子，南瓜，番薯等等
串燒五品盛盒（ $68 ）
有燒雞翼，冬菇，豬頸肉，雞軟骨同埋青色嘅椒。串燒嘅火候恰到好處，雞翼燒得皮脆而肉多汁，豬頸肉亦燒得逼出油脂，入口香而不肥膩
蟹子沙律（ $45 ，細）
雖然只係叫咗細，但一上枱的時候，俾呢碗蟹子沙律的份量嚇親，基本上係用湯碗盛上
蟹子嘅份量亦一啲都不少，令到整個沙律嘅鮮味提升
黑松露海膽茶碗蒸（ $39 ）
一打開碗蓋，即刻聞到陣陣嘅松露香氣，茶碗蒸嘅蛋夠滑溜，熱度十足
菠蘿雪葩（ $50 ）
用碎嘅冰粒裝住一個小菠蘿，外型有趣，呃Like一流
打開菠蘿蓋，裏面載滿雪葩，口感比雪糕更加清新，冇肥膩感覺
兩個人食呢餐，非常之滿足同開心。這間餐廳嘅服務亦都好好，侍應有禮貌，收碟勤快，上菜速度高
而最令我印象深刻的，是這間餐廳每道菜上枱的時候，都是熱辣辣的。好多時食放題，上台的時候都已經攤凍了。
食物質素恍如置身日本兩個人食得超飽，一人二百零蚊，食物質素極高。
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