Espuma (QRE Plaza) (已結業)

本人今晚約了朋友到灣仔 QRE Plaza 食晚餐，因時間太倉促沒有訂檯，但一心想找一間環境很舒服和食物水準高餐廳聊天聚會，但沒有想到訂了檯客人很多都沒來，職員不願意給我們坐一張舒服些檯食飯。論述食物質素····不容置疑是很好味。我們兩人點了：《龍蝦西班牙海鮮飯》龍蝦彈牙爽口，飯吸收海鮮精華，好味。《黑毛豬薯茸》，香脆鮮美夠彈牙。甜品《紫薯雪糕 waffles 》，剛好今日星期五有得食，味道鬆軟和很香紫薯味道。《招牌水果茶》都是很出名。結論，餐廳食物水準不錯，只是對待客人仍有待改進。