101手工涮涮鍋 (金朝陽中心二期 - Midtown)

營業中

休息中

銅鑼灣金朝陽中心食肆林立，今日食晏隨便選了一間火鍋店試試。這間火鍋位於29樓，起初還以爲可以一邊食火煱，一邊可以欣賞窗外的風景，可惜我們二人被安排坐了在門口位置，甚麼風景也休想看得到。除咗自選台灣火鍋，餐廳也有午餐定食，既然店名是涮涮鍋，心想當然要試試火鍋才對。一款湯底 + 三款餸 + 一款麵 + 一款冷熱飲品，也是承惠$55，這價錢來説非常合理。我的選擇如下：台灣豬骨清湯 + 精緻魚皮鮫 + 台灣沙茶滑牛片 + Q彈正方形魚腐 + 米線 + 熱水蜜桃水果茶朋友的選擇如下：花枝丸 + 蜂巢豆腐 + 娃娃菜 + 白飯 + 熱無糖茉莉花茶原來鍋裡還有少量配菜如粟米、蕃茄和芽菜，所有餸已經放進鍋裡，枱上亦一早放置了兩個gas 爐，點著火等湯滾起食物熟了就可以開餐，朋友要了蕃茄湯底，湯底有點過濃，所以所有食物只食到蕃茄味，最過份是白飯竟然是凍的，唯有叫人換過一碗，換來的是熱的但飯卻有點硬。我比較好彩，全部食物味道可以説是一般，以這個價錢是可以接受。