The Oyster House

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休息中

本身約左朋友生日黎呢間蠔bar慶祝，竟然臨時唔舒服🥲唔緊要，都可以照試下生蠔之外既菜式，其實都好出色！👍蒜片辣椒白酒煮維珍尼亞甜蜆維珍尼亞蜆以肥美清甜聞名，蒜片辣椒的辛辣提鮮又唔會霸道。湯汁絕對要配麵包，完全係精華所在啊！煙肉芝士焗蠔焗蠔濃郁味道更適合重口味愛好者！煙肉油香加芝士奶香配上蠔肉，口感豐腴帶焦脆炭燒紐西蘭羊鞍扒紐西蘭羊鞍嫩滑無羶味，炭燒帶出微微焦香，切開係粉嫩肉質，非常完美鮮海膽米型意粉米型意粉口感好似燴飯但會更彈牙，海膽醬汁creamy又帶海洋鮮甜雖然錯過生蠔有小遺憾，但都好滿足，下次再黎！