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2021-03-22
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父母結婚周年日，他們一向喜歡食中菜，朋友介紹深水埗有間金豪酒家嘅小菜不錯，經常滿座，因此決定帶他們黎。好彩一早有訂枱，果然好full 。經理介紹了幾款招牌菜，首先上桌是冷盤沙薑凍豬手，很喜歡個醬汁，有蔥花，辣椒，豬手軟硬度剛好，醮上汁辣辣地很入味。雞煲翅，魚翅份量足，有八兩，雞湯味夠濃又不肥膩，超好飲。芥末牛柳粒，夠惹味，牛肉細細粒客易食，配上芝麻蜜糖合桃，爽脆香甜。避風塘炒瀨尿蝦肉，這個簡直驚喜，夠風味，十分香口，仲啖啖肉不用剝殼，吾使整污糟對手。鮮菠蘿咕嚕肉，咕嚕肉炸得香脆，肉質非常腍，材料用新鮮菠蘿，加上紅黃椒，洋蔥等配料，酸酸甜甜，送飯一流。啫啫煲通菜，好大鍋，熱辣辣，通菜鮮嫩青翠，加入蝦幹，味香而青爽。整體食物有水準，雖然地方細，但不會像大排檔坐得甘迫澀，尚算乾淨舒適，店員充足，服務周到，常常來幫我地換碟。下次會再來！
經理介紹了幾款招牌菜，首先上桌是冷盤沙薑凍豬手，很喜歡個醬汁，有蔥花，辣椒，豬手軟硬度剛好，醮上汁辣辣地很入味。
雞煲翅，魚翅份量足，有八兩，雞湯味夠濃又不肥膩，超好飲。
芥末牛柳粒，夠惹味，牛肉細細粒客易食，配上芝麻蜜糖合桃，爽脆香甜。
避風塘炒瀨尿蝦肉，這個簡直驚喜，夠風味，十分香口，仲啖啖肉不用剝殼，吾使整污糟對手。
鮮菠蘿咕嚕肉，咕嚕肉炸得香脆，肉質非常腍，材料用新鮮菠蘿，加上紅黃椒，洋蔥等配料，酸酸甜甜，送飯一流。
啫啫煲通菜，好大鍋，熱辣辣，通菜鮮嫩青翠，加入蝦幹，味香而青爽。
整體食物有水準，雖然地方細，但不會像大排檔坐得甘迫澀，尚算乾淨舒適，店員充足，服務周到，常常來幫我地換碟。下次會再來！
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