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2023-09-01
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每次有重要約會，我都會即時諗起呢間位於新鴻基中心嘅韓式扒房，佢係香港首間主打熟成牛嘅韓式扒房😎 無論係食物質素，環境同服務都一絲不苟，價錢亦都好合理，十分推介😎 🌟Steak Omakase Set($780pp) 🥙韓式前菜呢度嘅韓式前菜味道非常好，有泡菜、魚乾、蘿蔔、豆芽、全部都可以無限refill🤩 另外仲有非常新鮮爽脆嘅生菜沙律🥗🥩生牛肉他他 賣相非常靚🤩 侍應會幫你將生牛肉同其他配料撈埋一齊，配料包括蒜蓉、雪梨、泡菜、蔥花等等🥰 我係第一次食生牛肉他他，估唔到味道係咁好，配料豐富左味道層次，好易入口，似食緊吞拿魚魚生😆 🥩熟成牛舌心職員好細心咁幫我哋燒，牛舌心表皮燒到少少焦香，味道濃郁，點盬食真係好正🥰🥩韓式三筋肉我同朋友都非常喜歡呢個三筋肉，牛味濃郁，油香滿溢🤩 質感柔嫩，超好食☺️🥩熟成USDA帶骨肉眼勁大塊🤩🤩 職員好細心咁幫手，保證可以食到口感最好嘅肉眼扒☺️☺️ 肉香集中又香醇，牛控一定鍾意☺️ 非常回味🤩🥩封門牛柳肉質鬆軟，牛味極濃郁🤩🤩 又係食完好🈵️足😊🥩熟成豬梅肉估唔到除咗牛肉，仲有熟成豬肉🤩🤩 熟成咗嘅豬肉口感更柔軟，肉味亦更香濃，點鹽食好好味😃 🥩主食：西冷脂飯&
🌟Steak Omakase Set($780pp)
🥙韓式前菜
呢度嘅韓式前菜味道非常好，有泡菜、魚乾、蘿蔔、豆芽、全部都可以無限refill🤩 另外仲有非常新鮮爽脆嘅生菜沙律🥗
🥩生牛肉他他
賣相非常靚🤩 侍應會幫你將生牛肉同其他配料撈埋一齊，配料包括蒜蓉、雪梨、泡菜、蔥花等等🥰 我係第一次食生牛肉他他，估唔到味道係咁好，配料豐富左味道層次，好易入口，似食緊吞拿魚魚生😆
🥩熟成牛舌心
職員好細心咁幫我哋燒，牛舌心表皮燒到少少焦香，味道濃郁，點盬食真係好正🥰
🥩韓式三筋肉
我同朋友都非常喜歡呢個三筋肉，牛味濃郁，油香滿溢🤩 質感柔嫩，超好食☺️
🥩熟成USDA帶骨肉眼
勁大塊🤩🤩 職員好細心咁幫手，保證可以食到口感最好嘅肉眼扒☺️☺️ 肉香集中又香醇，牛控一定鍾意☺️ 非常回味🤩
🥩封門牛柳
肉質鬆軟，牛味極濃郁🤩🤩 又係食完好🈵️足😊
🥩熟成豬梅肉
估唔到除咗牛肉，仲有熟成豬肉🤩🤩 熟成咗嘅豬肉口感更柔軟，肉味亦更香濃，點鹽食好好味😃
🥩主食：西冷脂飯&海鮮湯
主食有西冷脂飯同海鮮湯選擇，當然係兩樣叫曬試下啦😌 西冷脂飯原來係月見壽喜燒，即燒再加埋蛋黃趁熱食，非常完美😎 另一個係辣海鮮湯，賣相都非常唔錯，夠曬味😌
🍦甜品：蜂蜜雪糕&巴斯克蛋糕
甜品就要加錢但係唔貴，蜂蜜雪糕🍦比想像中更好， 蜂蜜味道好香😊 個雪糕質量太好啦，非常香濃😋 至於巴斯克蛋糕係一種唔算太甜又唔會太膩嘅口感😋
🍷 我哋兩個叫咗紅酒白酒各一杯， 個人推介紅酒，另外呢度都有好多韓國嘅酒品，實有一款啱你😎
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