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2025-06-19
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今晚同屋企人去咗蟹仙到食晚餐，之前已經試過呢度嘅海鮮好新鮮直得N call。好多套餐選擇，仲有小食可以揀。最後同屋企人試咗個尊貴海鮮套餐。一開始首先嚟南非乾鮑，一咬口感軟熟爽彈，一啲都唔韌。唔知係用咩汁調味，但係好入味同juicy。之後嚟咗個海鮮拼盤，分別有黃金翡翠螺，蟹皇大元貝，加拿大野生海虎蝦，大西洋野生青口同埋韓國釜山蠔。蒸完海虎蝦之後職員千叮萬囑我哋一定唔可以點豉油，要食佢嘅鮮甜，食落又真係好香蝦味，仲要好爽甜。翡翠螺同青口正常發揮~蒸緊元貝嘅時候，職員同我哋介紹上面啲蟹黃系師父自己調製的，佢嘅鹹香濃郁配上清甜嘅元貝肉啱啱好。不過呢個拼盤最驚豔嘅都係隻蠔，望落去已經夠曬肥美。食落去漲卜卜得嚟又唔會腥，最得意嘅係我嗰粒咬落爆咗啲啡色嘅汁液出嚟，開頭以為佢壞咗。問職員佢話唔係，佢話呢啲系好少可會見到嘅精華，亦都可以靠佢分到係雄性定雌性。 鰻魚食落一啲都唔腥，口感食落有膠質同埋好大啖肉。點小小wasabi即刻提鮮咗。揀咗龍蝦，雖然呢個季節龍蝦唔算多膏，但係好多肉，肉質爽彈鮮甜，完全唔使點豉油。講開又講，呢度服務都真係不錯。食緊蟹嘅時候，職員主動教我哋點食蟹同埋教我哋點分雄雌。鲜甜嫩滑
一開始首先嚟南非乾鮑，一咬口感軟熟爽彈，一啲都唔韌。
唔知係用咩汁調味，但係好入味同juicy。
之後嚟咗個海鮮拼盤，
分別有黃金翡翠螺，蟹皇大元貝，加拿大野生海虎蝦，大西洋野生青口同埋韓國釜山蠔。蒸完海虎蝦之後職員千叮萬囑我哋一定唔可以點豉油，要食佢嘅鮮甜
，食落又真係好香蝦味，仲要好爽甜。翡翠螺同青口正常發揮~蒸緊元貝嘅時候，職員同我哋介紹上面啲蟹黃系師父自己調製的
，佢嘅鹹香濃郁配上清甜嘅元貝肉啱啱好。
不過呢個拼盤最驚豔嘅都係隻蠔
，望落去已經夠曬肥美。食落去漲卜卜得嚟又唔會腥，最得意嘅係我嗰粒咬落爆咗啲啡色嘅汁液出嚟，開頭以為佢壞咗。問職員佢話唔係，佢話呢啲系好少可會見到嘅精華，亦都可以靠佢分到係雄性定雌性。
鰻魚食落一啲都唔腥
，口感食落有膠質同埋好大啖肉。點小小wasabi即刻提鮮咗。
揀咗龍蝦
，雖然呢個季節龍蝦唔算多膏，但係好多肉，肉質爽彈鮮甜，完全唔使點豉油。
講開又講，呢度服務都真係不錯。食緊蟹嘅時候
，職員主動教我哋點食蟹同埋教我哋點分雄雌。鲜甜嫩滑。
最後食埋個充滿海鮮精華嘅粥飽哂!
O再試埋椰汁燉雪燕凍凍地啱啱好滿足曬。
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