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2020-06-15
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大約10年前第1次吃群記豬手，當時連不會吃辣的我都會食它的辣椒醬，因為香多過辣，配合爽滑軟腍的豬手，絕配10年過去，群記仍然是無冷氣只得風扇…所以我嗌外賣回家，細淨豬手和牛丸米粉秘制辣椒醬：外賣附上一包包的辣椒醬，可惜的是份量已經比以前少了，但無損它的美味，既香且辣，是我最喜歡的辣椒醬細淨豬手($38)：豬手啖啖骨膠原，豬皮爽脆不油膩，豬肉炆得淋滑，配上秘制辣椒醬，有多好吃？就是多年來一直不安裝冷氣但夏天都需要排隊的程度，有時候會見到區外人專程駕車買回家細牛丸米粉($23)：除了豬手，另一樣名物就是牛丸，它的牛丸與外面不同，細細粒，咬落非常彈牙且有牛肉味，細牛丸米有6粒，大則有12粒老字號多年來屹立不倒必有其過人之處，有機會來聯和墟去試試吧
10年過去，群記仍然是無冷氣只得風扇…所以我嗌外賣回家，細淨豬手和牛丸米粉
秘制辣椒醬：
外賣附上一包包的辣椒醬，可惜的是份量已經比以前少了，但無損它的美味，既香且辣，是我最喜歡的辣椒醬
細淨豬手($38)：
豬手啖啖骨膠原，豬皮爽脆不油膩，豬肉炆得淋滑，配上秘制辣椒醬，有多好吃？就是多年來一直不安裝冷氣但夏天都需要排隊的程度，有時候會見到區外人專程駕車買回家
細牛丸米粉($23)：
除了豬手，另一樣名物就是牛丸，它的牛丸與外面不同，細細粒，咬落非常彈牙且有牛肉味，細牛丸米有6粒，大則有12粒
老字號多年來屹立不倒必有其過人之處，有機會來聯和墟去試試吧
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