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電話號碼
26756382
開飯介紹
粉嶺區內數十年老字號，以豬手而馳名，豬皮脆、豬手腍，想吃的話要趁早，每天賣完即止。
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營業時間
今日營業
11:00 - 17:15
星期一至日
11:00 - 17:15
*不定期休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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群記牛肉圓豬手麵位於粉嶺聯和墟多年，沒有冷氣，但經常排長龍，只做早午市，豬手賣完即止，怕熱嘅人真係要秋冬先嚟試。豬手厚汁原味爽口，處理得乾淨，大啖肉，仲有滿滿嘅骨膠原。店內經典白綠瓷磚，木枱摺櫈，天花吊掛大風扇，牆身貼揮春紅紙手寫餐牌，賣少見少嘅地道懷舊裝潢，好有舊香港電影氛圍。嚟過嘅一定知， 除咗爽口豬手同牛丸必食，其實最好食係佢哋嘅辣椒油，香辣惹味 ，細碟辣椒油隨上菜上枱，唔夠食嘅話辣椒油係自助無限任添的。《 大手aka 豬手麵(大) 》
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🔥是日30度群記豬手🔥食群記係需要睇溫度大手一碗因為之前試過連續兩次食到極極極極極硬豬手所以都好耐都無再幫襯而今次本身係想食旁邊既海南雞飯但撞岩佢公休所以轉陣群記試多次30度...都仲可以ge🚬只係未食就已經抹緊汗☺️群記每次例牌叫大手(大碗淨豬手)事關覺得個米粉都唔係特別出色食豬手都夠飽好彩今次既豬手回復水準!唔硬已經開心左!啖啖厚厚既豬手皮!仲有幾舊啖啖肉(個人鍾意呢幾舊仲多D)!!!滿足!!!
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好多年前食過一次，時隔多年又再黎探佢，大西北對九龍區人士黎講真係好很遠，用咗差唔多一小時搭火車入黎，黎到粉嶺站之後仲要再行多15分鐘先到達，2:30黎到店門口，正想講一位之際，店員已經話3:30先再有豬手，山長水遠黎到就梗係選擇等啦。眨下眼黎到3:30，坐低之後被告知只有豬手同牛丸可以點，order咗兩大名物之後，店員先送上兩碟仔辣椒油，如果食哂可以出去再添，跟住等咗唔洗5分鐘豬手同牛丸就上檯啦。🐮爽口牛丸米（大）- 一個細碗入面裝住足足12粒牛丸，視覺上真係好震撼😆😆😆。牛丸細細粒唔係實的的果種口感，牛丸味唔係話好出但勝在易咬開。🐷美味豬手米（大）- 期待已久嘅豬手，成碗滿滿骨膠原，起碼有7件以上豬手，食完咀唇張住，係幸福嘅味道。其實兩碗味道都好清淡，靠佢碟細細辣椒油吊起個味，但又唔好點太多，因為都真係幾辣下。雖然兩碗都叫咗大，但入面除咗大量餸，其實都係得好少米粉，食完唔係話太飽，之後都係要搵其他嘢食😆群記牛肉圓豬手新界粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️人均消費：$47鍾意睇我寫嘅食評的話，可以follow我IG: f.for_foodaholic
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聽講係粉嶺好出名食豬手幾間舖頭，豬手白烚，分量十足，非常入味。咬落口唔會林晒。想試原汁原味嘅朋友可以嚟呢間。如果想重味啲嘅可以落辣椒油，各有各風味。另外呢間舖頭係要排隊嘅，想去嘅話要提早出門排隊。
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有一日，朋友問香港邊度有好的辣椒油賣， 我就介紹了群記的辣椒油。這個辣椒油好吃嘅地方不在於他的麻或辣，而是他的辣度比較接近XO醬一類。在麵舖當中，算是比較少見的。山長水遠去到粉嶺買辣椒油，本想點一個豬手麵吃。 但因為已經三點幾，接近四點，所以只有牛丸或牛腩剩。 點了個細牛丸麵， 牛丸的的色色的，一碗有五粒，牛味不太出眾，但是彈牙爽口。
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