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2019-08-09
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朋友在旺角工作,話有間隱世名星開的日本拉面店,無論店擺設、牆身壁畫，充滿日式氛圍,三五好友或是同事下班後，黎個日本拉面就VeryGood~,鬧市中的小小寧靜處,總體環境不錯,地方坐落舒服,聊天談心是不錯的地方~.*灸燒豚肉·濃厚雞白湯拉麵輕輕燒過外皮的灸燒豚肉，豚肉的油脂頗豐富肥美，咀嚼時燻香及豚肉味在口中散發出來，餘味久久不散一口咬下溏心蛋半熟的蛋黃像流心湯圓，口感和味道是熟蛋所不能比擬,配上伴木耳、筍子、紫菜,味道層次更全面~嘗一口濃厚雞白湯,雞白湯很是濃郁,湯底具火喉~拉麵賣相精緻,質地爽滑有口感~份量也幾充足.*慢煮A4和牛·濃蝦湯沾麵油脂甘香且香濃的慢煮A4和牛,好滑嫩,入口瞬間溶化，肉質柔軟細膩的口感，含在嘴裡和牛油脂和肉香產生了極佳風味~聽說要慢煮八個鐘而成,幾有心機呢~配上流心溏心蛋筍子清新的味道,濃厚與清新共冶一爐,味道層次升級~我將麵條沾於濃蝦湯中，讓彈牙的麵條沾上濃郁濃蝦湯,鮮甜而滿口蝦香,濃郁得回味無窮這個~!.*自家製和牛餃子外皮燒至脆身微焦香,內皮皮薄餡多，和牛油脂豐富嫩口，入口JUICY~.*北海道流心芝士薯餅一咬開一半就將裡面?流心芝士慢慢的流出來.十分
無論店擺設、牆身壁畫，充滿日式氛圍,三五好友或是同事下班後，黎個日本拉面就VeryGood~
,鬧市中的小小寧靜處,總體環境不錯,地方坐落舒服,聊天談心是不錯的地方~
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*灸燒豚肉·濃厚雞白湯拉麵
輕輕燒過外皮的灸燒豚肉，豚肉的油脂頗豐富肥美，咀嚼時燻香及豚肉味在口中散發出來，餘味久久不散
一口咬下溏心蛋半熟的蛋黃像流心湯圓，口感和味道是熟蛋所不能比擬,
配上伴木耳、筍子、紫菜,味道層次更全面~
嘗一口濃厚雞白湯,雞白湯很是濃郁,湯底具火喉~
拉麵賣相精緻,質地爽滑有口感~份量也幾充足
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*慢煮A4和牛·濃蝦湯沾麵
油脂甘香且香濃的慢煮A4和牛,好滑嫩,入口瞬間溶化，
肉質柔軟細膩的口感，含在嘴裡和牛油脂和肉香產生了極佳風味~
聽說要慢煮八個鐘而成,幾有心機呢~
配上流心溏心蛋筍子清新的味道,濃厚與清新共冶一爐,味道層次升級~
我將麵條沾於濃蝦湯中，讓彈牙的麵條沾上濃郁濃蝦湯,
鮮甜而滿口蝦香,濃郁得回味無窮這個~!
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*自家製和牛餃子
外皮燒至脆身微焦香,內皮皮薄餡多，和牛油脂豐富嫩口，入口JUICY~
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*北海道流心芝士薯餅
一咬開一半就將裡面?流心芝士慢慢的流出來.十分治癒~
流心效果明顯,薯餅流心芝士可以說是不敗的美味配搭呢~
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*支裝可樂 正正常常喇,雪得透心,涼浸浸~
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