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開飯介紹
由藝人李泳豪開設，主打慢煮和牛配沾麵。多款足料自家熬製湯底，推介用上日本薩摩雞製成的雞白湯底。
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營業時間
今日營業
12:30 - 22:30
星期一至日
12:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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慕名而來食和牛沾麵😍旺角有一間都幾多人介紹過嘅和牛拉麵館，有時仲要排隊先食倒。餐廳門面已經好有日本風情，大門旁邊有許愿掛牌牆。內部係全吧台設計，傳統日式小店嘅裝修格局，好似去咗轉日本食拉麵咁，氣氛好好🥰👍🏻佢哋有拉麵同沾麵選擇，其中最大賣點係佢哋嘅慢煮A4和牛叉燒！🤤 淨係聽個名已經想試！湯底選擇都唔少，除咗招牌嘅濃蝦湯同雞白湯，仲有魚介湯、香蒜醬油湯同埋黑蒜濃湯。以拉麵小店嚟講，選擇算多元化👍🏻============ヽ(○´∀`)ﾉ♪慢煮A4和牛叉燒沾麵 $168✰ A4和牛叉燒果然名不虛傳🤤 半生熟嘅慢煮和牛叉燒油脂豐富，肉質軟嫩。✰我選擇咗雞白湯，雞白湯用薩摩雞熬製，以熱辣辣嘅石鍋奉上，非常香濃嘅雞湯味，由於用於沾麵所以比較杰身，食完麵可以叫店員加清湯飲埋個湯㗎😍✰半熟糖心蛋都好出色👍🏻霜燒美國安格斯牛小排魚介湯沾麵 $148✰慢煮安格斯牛小排一樣好出色👍🏻份量好多有大概6-7片。✰魚介湯非常鮮甜香濃。石鍋夠熱上檯時仲係滾起狀態。一樣食完麵之後加清湯可以飲埋個湯😋沖繩苦瓜餃子 $48✰如果鍾意食苦瓜嘅話，必食呢個苦瓜餃子，係苦瓜+豬肉餡料，呢個配搭好新穎，估唔倒咁好食。✰餃子外皮煎得香脆，咬落去外脆內軟好Juicy，苦瓜甘香。另外呢度嘅可樂係玻璃樽仔可樂🥰 一直對玻璃樽可樂情有獨鍾，加分項👍🏻🤣 如果想飲啲日式風味少少嘅飲品，呢度都有波子汽水、日本水果製果汁同埋日本酒類😌
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📍位置：近油麻地站 A3 出口，沿登打士街轉入廣華街，在甜牙牙對面。🏠環境：小小日式的門面，室內空間不大，座位全是吧台，沿廚房和窗邊而坐，座位大約十個，所以晚飯時間需要排隊，角落的冷氣不足。🤵🏻服務：餐紙下單，不收取加一。🍽️晚市：沒套餐，提供拉麵和沾麵多款選擇。🥢沖繩苦瓜餃子🥟(4件) $48味道跟平常的日式餃子🥟差不多，而苦瓜一點也不甘苦😆，反而挺配合豬肉餡😉，餃底煎得焦脆，挺好吃！🥢豚🐷肉•濃🦐蝦湯沾麵🍜 $115 +可樂$15 +糖心蛋 $15🤩份量豐富，麵底是較粗身而口感軟韌，有木耳絲、荀乾、溏心蛋、三塊焦香豚肉，很欣賞濃蝦湯底非常濃郁😍，入口十分鹹鮮😋，麵身掛汁強，豚肉肥瘦均勻，整體高質👍。🥢牛肩🐮胛肉🐔鷄白湯拉麵🍜 $99 +烏龍茶 $20份量剛好，麵底較幼身滑口，😚湯底奶白而濃郁，但沒蝦湯那麼濃，配上四塊牛肩胛肉，燒得香口，肉質軟韌，有少少過熟😗，但不影響味道，以中環拉麵價吃這份和牛拉麵，感覺很抵食👍。
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《日式濃郁拉麵🇯🇵》———————————————-#阿久根和牛拉麵屋 🍜-呢間人氣拉麵小店平時都好多人排隊，咁橋有日經過可以直入，超級Lucky😆 入到去有種去咗日本嘅feel，餐廳佈置都好特別，細細間得嚟好cozy😃-🍜 燒牛肩胛拉麵雞白湯湯底呈奶白色，飲落好順口😍 牛肩胛大大塊，有咬口，燒得幾好食😋 除咗牛肉外，亦配有流心蛋、木耳、筍絲同紫菜，都幾豐富🤣-🍜 慢煮安格斯牛小排龍蝦湯沾麵質感好濃郁，充滿蝦味，並用石頭鍋上，熱辣辣，食到最後都仲係熱嘅，好抵讚😉 牛小排以慢煮用心製作，肉質軟淋，牛味突出🐄-🥟 雞軟骨餃子店員同我哋推介左呢款新品，果然唔錯，用雞軟骨整成嘅餃子充滿口感，而且煎得好香😌-⭐ 參考價錢︰燒牛肩胛拉麵：$99慢煮安格斯牛小排龍蝦湯沾麵：$148雞軟骨餃子： $48加炙燒豚肉：$38🍌 抵deal 指數：7/10💰 人均消費：$180
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-阿久根和牛拉麵屋🍽️-燒牛肩胛拉麵 $99當日去到可能太夜既關係和牛賣哂😩唯有揀都係人氣既燒牛肩胛🥩肉質就當然冇和牛入口即溶但勝在牛肉夠濃燒香左既牛脂更惹味😋雞白湯又係不得了勁濃厚係每啖都飲到雞個個精華😍-慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵 $148濃蝦湯亦係佢既招牌湯👍沾麵勁掛湯每條麵都食到勁濃既龍蝦🦞味😋牛小排本身係生上用沾麵熱鍋既熱慢慢煮熟佢半生熟既程度係最好味🤤-沖繩苦瓜餃子 $47日本餃子🥟配拉麵就basic但苦瓜餃子第一次食！苦瓜唔會好苦但個個味好fresh岩哂食完濃味野清清個味蕾🤣-波子汽水 $21懷舊波子汽水細個成日都會想拎粒波子出黎收藏😂-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_旺角#foodieluveat_日本菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #拉麵 #日本拉麵 #日本料理 #日本菜 #和牛 #和牛拉麵 #旺角 #旺角美食
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📍 阿久根和牛拉麵屋 (旺角)旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖尋日朋友帶我去左食呢間隱世和牛拉麵店，性價比超高👍餐廳位於廣華街交界轉角位附近，地點比較偏僻少少🤏但係都容易搵☺️一望門口已經充滿濃厚的日式風格裝潢，甚有特色，入面座位唔算好多，但係坐得舒適❤️招牌三色拉麵 一碗已經有齊豬牛雞，包括慢煮A4和牛、雞肉及豚肉🤭和牛油脂非常豐富，入口即溶，超有滿足感🤤雞肉肉嫩又滑、豚肉肥瘦相間，食落唔會靭🤤🤤加埋濃郁湯底，令人回味❤️燒牛肩胛拉麵朋友唔太好和牛嘅油脂口感，所以點左呢款牛肩胛，肉相對較瘦，少左油脂，但係充滿牛味。湯底可配濃蝦湯、雞白湯、香蔥醬油湯，任你選擇😊另外朋友都有額外加雞白肉😁沖繩苦瓜餃子🥟第一次見用苦瓜釀餃子😆新奇又接受到一定要試🤭食落係幾特別，因為苦瓜味比肉味更突出，不過我比較喜歡原味嘅味道😊#阿久根和牛拉麵店 #和牛拉麵 #和牛拉麵推介 #美食推介 #人氣拉麵 #隱世拉麵 #旺角美食 #旺角搵食 #廣華街美食 #日式拉麵 #yummy #foodie #igfoodie #香港探店 #lamen #noodies #japenesefood #mk #hk
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