螢火

半年前來光顧他們的午市鐵板燒，留下極好的印象😉離港前希望可以再食一次～今日同老公去食鐵板set。🦞澳洲龍蝦發揮出極致水準👏🏻龍蝦師傅三兩下手勢就起好肉🦞，超級鐘意呢款，完全震撼了我👍🏻厚肉的龍蝦外層富烤香，蝦味濃郁，而中間猶如溏心，如刺身度鮮甜爽滑🕺🏻🐟汁煮白鱈魚🐟外皮超級無敵香脆可口，油脂感唔算好重，保持肉質結實有魚味，估唔到白鱈魚都可以咁好食！🐒果然名呼其實既日本廣島蠔，蠔先係重點，今次係用日本全新勁大隻，蠔身creamy 🌞💦澳洲大鮑魚其細嫩的肉質及精緻的味道😲大大隻鮑魚燒得好靚，最尾師傅仲加了一些調味，令整個味道更加突出！鮑魚非常爽實鮮甜，邊邊燒得帶點焦香，非常惹味！🐮和牛薄燒油脂分佈平均的和牛片捲著蔥蒜，香氣十足入口甘香，滋味無窮，味道和口感十足，加上和牛肉汁鮮味倍增！這間鐵板燒同時能滿足視覺、味覺及心覺的高級日本料理☺️的確滿意上心頭