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2020-11-15 109 瀏覽
想去日本又無得去的日子,”鮨一”真係可以一解相思之苦😭*銀鱈魚刺身熟食食得多,刺身口感好似吞拿魚咁,但口感更加爽口*秋刀魚刺身店員話秋刀魚宜家係當季,魚肉係粉紅色的,肉質滑溜,入口唔會係爛巴巴,點左醬汁更加鮮味之後店員拎左魚骨去炸,炸到脆卜卜,連骨都食埋*日本真蠔超級大隻,又肥美飽滿,入口海水味重,肉質鮮甜爽口*女娓木壽司第一次見呢種魚名,肉質好結實,油脂豐富*牛油果軟殼蟹反卷軟殼蟹同牛油果永遠都係絕配!*煙肉荔枝卷荔枝好多汁,中和煙肉的肥膩同咸味*鹽燒白鱔外皮燒到脆卜卜,肉質彈口有口感*辣酒煮蜆粒粒蜆都好大隻,吸收晒辣酒汁,好惹味
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想去日本又無得去的日子,”鮨一”真係可以一解相思之苦😭
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*銀鱈魚刺身
熟食食得多,刺身口感好似吞拿魚咁,但口感更加爽口
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*秋刀魚刺身
店員話秋刀魚宜家係當季,魚肉係粉紅色的,肉質滑溜,入口唔會係爛巴巴,點左醬汁更加鮮味
之後店員拎左魚骨去炸,炸到脆卜卜,連骨都食埋
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*日本真蠔
超級大隻,又肥美飽滿,入口海水味重,肉質鮮甜爽口
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*女娓木壽司
第一次見呢種魚名,肉質好結實,油脂豐富
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*牛油果軟殼蟹反卷
軟殼蟹同牛油果永遠都係絕配!
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*煙肉荔枝卷
荔枝好多汁,中和煙肉的肥膩同咸味
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*鹽燒白鱔
外皮燒到脆卜卜,肉質彈口有口感
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*辣酒煮蜆
粒粒蜆都好大隻,吸收晒辣酒汁,好惹味
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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