xzy16
食材出色 師父認真燒 仲有特別部位雞蠔試!
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等級4
2025-11-07
ติดตาม
去左間外型型格餐廳但其實服務幾唔錯店員又健談(全程仲係播Jojo的奇妙冒險嘅歌🤣)店員會落力講解食材,一開始仲好貼心會提供一條冰凍毛巾抹手👍🏻


白子 $168
上次食完返尋味,繼續養顏🤟🏻白子入口即化,奶香濃郁,內裡綿滑唔腥。


薯仔沙律 $40
薯蓉滑順細緻,加埋蟹籽同蕃茄,口感唔錯👍🏻


自家製蜜糖年糕 $20/1
年糕外脆內煙韌,蜜糖甜香黏口,表面金黃色,男友都讚👍🏻


豚肉溏心蛋 $39
散叫左呢樣夾埋雞肉軟骨棒食。幾得意,隻蛋係完整一隻蛋,比豚肉包裹住。溏心蛋黃金流心,豚肉juicy鹹香,蛋香四溢☺️


Omakase Set $420
叫咗個招牌set,由廚師發辦煮咩當日出色嘅串燒。
- 半生熟雞胸:雞胸微微粉紅但肉質嫩滑,加埋柚子胡椒微辣清香。

- 雞翼:皮脆肉嫩,燒到金黃香口。
- 雞腎:好彈牙好好咬。

- 紫蘇豬肉卷:紫蘇葉清香,豬肉肥瘦均勻,燒得微焦,夾埋都幾夾又juicy。

- 豆腐:外層微脆,內裡軟滑,記得配埋醬汁鹹鮮,味道更出。

- 味噌牛腸:牛腸煙韌,味噌甜鹹濃郁,好香口!

- 雞蠔:稀有部位!一隻雞髀得一粒,好珍貴架!🙈 肉質軟嫩、多汁,帶啲彈牙口感入口,又長知識!😍

- 冬菇:幾juicy ,菇香濃郁,表面微焦。
- 鰻魚:魚肉好嫩,燒得好香,外焦內軟,有少少孜然味調味~

- 雞肉軟骨棒:超脆口彈牙🤤拮爆豚肉溏心蛋嘅蛋漿黎食,蛋香四溢,很好!(記得繼續留埋蛋漿點飯團食更正!

- 特製燒飯團:飯粒微焦變飯焦又香又脆😍可能我地唔係留左好多蛋漿,蛋味唔算好出。



賣點
廚師發辦嘅串燒、有稀有部位試、食材新鮮,師父認真


好味度:8.9/10
รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice
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คะแนน
5
รสชาติ
5
การตกแต่ง
5
บริการ
5
ความสะอาด
4
ความคุ้มค่า