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2015-12-09
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當天氣還在飄忽不定乍暖還寒的時候,偶而的冷意還是挺令人想吃暖身的食物.之前曾吃過拉麵天王,當時有加Facebook的活動,所以在看Facebook的時候就看到新的推廣,限定天王少有的出了兩款, 一款是胡椒天王, 而另一款是味噌天王兩款.尤其味噌天王還有大大顆帶子挺吸引的,最後就慫恿朋友陪我一起去吃.本來我是想點味噌天王,因為上頭大大顆帶子真的很吸引.但胡椒天王的陣陣暖意及芝士香味的引誘下, 最後還是投進胡椒天王的懷抱中.我點的都是普通的拉麵口味, 軟硬適中的拉麵配上遇熱融化的芝士,再加一口香濃胡椒湯, 有種奇特的口感膠著在口中,不過吃這芝士拉麵還真要有點技巧, 想要一口麵加芝士的話, 先一口湯一口麵在湯匙中, 才夾芝士碎在麵上一起吃, 不然像用夾的,開始的幾口是有芝士的拉麵, 但之後拉麵被我夾開, 芝士都因此掉到湯底糊成一團,要用湯匙撈起來吃.雖然吃的方法不同, 會令口感略有不同, 但香濃味道還是一樣的.湯頭濃而不膩, 陣陣的胡椒香入口帶微微的辣意, 再加上遇熱黏稠拉絲的芝士, 入口帶陣陣的奶香味, 暖暖的滋味在心頭,再加上我喜歡的溏心蛋, 軟彈的蛋白,濃稠膠著的蛋黃, 入口蛋味濃郁.
偶而的冷意還是挺令人想吃暖身的食物.
之前曾吃過拉麵天王,
當時有加Facebook的活動,
所以在看Facebook的時候就看到新的推廣,
限定天王少有的出了兩款,
一款是胡椒天王,
而另一款是味噌天王兩款.
尤其味噌天王還有大大顆帶子挺吸引的,
最後就慫恿朋友陪我一起去吃.
本來我是想點味噌天王,因為上頭大大顆帶子真的很吸引.
但胡椒天王的陣陣暖意及芝士香味的引誘下,
最後還是投進胡椒天王的懷抱中.
我點的都是普通的拉麵口味,
軟硬適中的拉麵配上遇熱融化的芝士,
再加一口香濃胡椒湯,
有種奇特的口感膠著在口中,
不過吃這芝士拉麵還真要有點技巧, 想要一口麵加芝士的話,
先一口湯一口麵在湯匙中,
才夾芝士碎在麵上一起吃,
不然像用夾的,
開始的幾口是有芝士的拉麵,
但之後拉麵被我夾開,
芝士都因此掉到湯底糊成一團,
要用湯匙撈起來吃.
雖然吃的方法不同,
會令口感略有不同,
但香濃味道還是一樣的.
湯頭濃而不膩,
陣陣的胡椒香入口帶微微的辣意,
再加上遇熱黏稠拉絲的芝士,
入口帶陣陣的奶香味,
暖暖的滋味在心頭,
再加上我喜歡的溏心蛋,
軟彈的蛋白,
濃稠膠著的蛋黃,
入口蛋味濃郁.
個人還挺喜歡這溫和暖胃的胡椒湯頭,
所以大半碗的湯都被我喝掉.
朋友沒吃過拉麵天王, 她點了看起來極具魅力的味噌天王,
朋友的反應是味噌湯頭味道濃厚,
和一般的店比的話,
味道不會很咸,
湯頭不會很油膩.
配著同樣的軟硬適中的拉麵一起吃,
味道還不錯,
主角刺身級的帶子更是如期待般鮮甜,
只是當吃了一顆美味的帶子後,
總會有種令人未能被滿足,
還想再來一顆的感覺.
其實吃了拉麵就已經八分飽了, 只是看到鄰座的食客在吃餃子和芝士年糕,
還是忍不住的點了.
餃子的餡料還算多,
煎至薄脆的口感,
適中的豬肉餡料就很美味.
明明吃了一堆芝士,
但每次見到這款香軟的芝士年糕還是覺得吸引,
吃完這軟腍芝香的年糕,
肚子就真的撐不去了.
兩碗快被喝到底的拉麵,就知道拉麵的湯頭不錯吧!
可惜拉麵店沒咖啡,
最終只好來兩瓶汽水作結.
題外話/補充資料：
午餐時段比較繁忙，空間稍為擁擠, 在晚上六點多七點會比較舒適.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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