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港鐵黃埔站 A 出口, 步行約2分鐘; 德民大廈入口對面 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
26270766
開飯介紹
提供4款拉麵,分別是白天王、赤天王、黑天王和定期轉款式的限定天王。湯底不會過咸,而且價錢比其他拉麵便宜。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後點餐時間:21:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通
座位數目
25
其他資料
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (440)
走入這間拉麵鋪,先係留意到溫馨嘅燈光同精緻嘅裝潢🍜,店員嘅微笑令人感到好親切。今次我揀咗赤天王,係辣嘅選項,不過一啲都唔燥口,勁正!湯底香郁得滯,辣度啱啱好,攞勻湯汁嘅麵條走勻晒整碗,每一啖都喺咀裡面踩舞💃。辣芽菜更添晒風味,爽口得滯!叉燒方面,軟嫩啲唔得,溶喺口裡面,肥瘦就平衡得剛剛好,正到彈!再嚟講講黑天王🍲,黑色嘅湯底好特別,入口先係黑蒜嘅濃郁香氣包圍晒,好夠哂味!麵條又係屹立唔倒,硬腍度啱啱好,將豐富嘅湯汁揹喺背上,點都唔會落墨。最後嘅驚喜係限定天王。嗰碗未食前已經估到有驚喜,賣相精彩,食落真係味道層次分明。呢度嘅拉麵證明咗,食物唔洗貴,都可以幾有水準味道豐富,真心值得一試!你下次搵晚餐嗰陣,記得拎條腰帶,準備挑戰呢碗滿滿嘅滿足感吧!🥢 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2023-11-10
474 瀏覽
拉麵天王@德民街經過紅磡搵吓有無乜野好食可以試吓。係一條巷仔見到呢間網上都算出名嘅拉麵店,晚飯時間同朋友見到唔洗排隊就有位,於是行入去試吓。舖頭裝修有日式拉麵舖風格,有吧枱或卡位可以坐,但入面無一般拉麵店逼夾嘅感覺,座位闊落、冷氣充足。呢到只有幾種麵可以揀,分別係經典嘅白天王(原味豬骨),赤天王(辣味豬骨),黑天王(黑蒜油豬骨)及限定天王(每星期唔同)。另外仲有沾麵同幾款小食。麵嘅軟硬度、湯濃淡度都可以自由選擇。🍜赤天王拉麵朋友叫咗個赤天王拉麵,我都少少咁share試一試。佢嘅味道食落又唔算好辣,啱晒想食辣但又淨係食小辣嘅朋友。新鮮整好嘅湯底夠曬熱辣辣,又唔會有過重味精嘅感覺,拉麵口感煙韌,唔會太軟太硬。配菜有椰菜、木耳絲、蔥花、紫菜丶筍同日式叉燒。叉燒嘅肥瘦適中,食落亦都係入口即溶,真心出色,可惜只係得兩塊。仲有半隻糖心蛋,做到半熟效果,味道好好。🍝沾麵而我就揀咗試吓沾麵,沾麵湯底我揀咗濃味,但係冇想像中咁杰,夠味得來又唔會飲到好頸渴。佢用嘅湯頭係豚骨魚介湯,飲落有陣豬骨味,加上唔錯嘅彈牙麵條,非常推薦。配菜方面,隻蛋夠曬流心而且比足一隻,抵食!叉燒最多人一塊,搞到朋友鬼咁羨慕。🐮牛舌除咗拉麵之外,我哋仲叫咗啲小食。佢嘅呢個炆牛舌嘅火候啱啱好,唔會話太韌太老,食落肉質林林地幾易入口。🍇巨峰乳酸梳打我食親日本野就一定要飲波子汽水,朋友就叫咗杯特飲試下,我試咗啖又覺得幾開胃,唔會太甜。 繼續閱讀
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等級3 2023-08-28
546 瀏覽
⭐️黑天王拉麵 💰85其實平時我好怕食啲好咸好重味精,食完之後會好口渴仲要不停飲水嘅黑蒜湯底拉麵。所以我一定唔會去啲未食過嘅拉麵店叫黑蒜湯拉麵。呢次係我第二次嚟食,第一次係叫白天王拉麵,覺得好好食,直覺覺得佢一定唔會係味精水果種。一上菜第一時間當然係飲一淡湯底,識食一定係咁食😂濃厚的黑蒜油湯底真係冇令我失望,濃厚得來不會咸不會膩,仲帶點豬骨味,清香得嚟帶點回甘。絕對係可以飲到見底果種(冇吹水,有圖有真相,我真係飲晒架),我覺得佢仲好食過我上次嚟食嘅白天王。而麵方面我每次都會選硬的口感,口感同上次一樣,水準夠穩定,係我最鍾意果種💛另外仲有椰菜、木耳絲、蔥花、紫菜、筍同叉燒薄片等都很出色。整體來講,係我食過數一數二好食嘅黑蒜湯拉麵。絕對係會encore嘅拉麵店💛 繼續閱讀
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等級3 2023-06-19
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最中意發掘好味既拉麵行開紅磡,見到呢間拉麵門口寫住日文名,好正宗咁😂好奇心驅使下要一探究竟,點知就入左我喜愛拉麵店之一❤️白天王拉麵 $75白天王湯底係味道層次好豐富好濃味的豚骨湯底,直頭係會飲到陣甜味,幼身既拉麵完美掛湯,叉燒薄身但肉質偏肥,充滿油香。整體來講係我係香港食過數一數二既拉麵💯💯💯黑天王拉麵 $85黑天王拉麵同樣出色!一般會怕黑蒜油湯底會好咸,但呢間完全唔會!甚至乎比我個白天王湯底更出色,甜味更重!係直程可以飲哂d湯😆🤤呢間拉麵店我會經常去光顧,因為真係好出色! 繼續閱讀
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等級4 2023-04-04
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紅磡德民街兩條小街有一列餐廳,巷仔搵到呢間拉麵小店,裝修幾靚店面乾淨企理。拉麵選擇係經典嘅白赤黑三款,外加沾麵同限定總共五款,麵可加配料,另外有幾款小食。白天王係最經典嘅豚骨湯底,揀咗淡味食落冇咁滯但麵條一樣掛到湯,湯頭揀淡味飲落依然有好豐富充滿層次嘅味道,果然花咗嘅時間同食材係飲得出。呢碗好滿足。沾麵用嘅湯頭係豚骨魚介湯,飲落係比起白天王外加咗層鮮味嘅感覺,用嚟沾麵好夠濃郁,想飲嘅話單飲會好咸建議食曬叫加湯先飲。小食餃子同唐揚正常,豚角煮比較少見到幾特別值得試吓 繼續閱讀
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