亀井鮨 (已結業)

銅鑼灣世貿中心裝修完，整個格局又昇華了，新裝修新面目當然會有新餐廳，新引入的餐廳是來自日本的龜井鮨，龜井鮨係日本有成百幾年嘅歷史，銅鑼灣世貿中心的分店係佢地第2間在海外開的分店。午市套餐 赤-席前壽司套餐包括九件席前即握壽司，沙律及麵豉湯。-食得出新鮮，簡單卻教人滿足。-間八'=油脂多魚味鮮，肉質爽口，-象拔蚌象拔蚌壽司口感爽脆，-三文魚三文魚肥美，食落入口即溶。-三文魚籽粒粒新鮮漲卜卜，海水咸香帶出鮮味-油甘魚魚肉雪白食落有彈性，-真鯛肉質柔韌，食得出味道鮮甜。-蠔勁Creamy的說-鮑魚啖啖彈牙-瀨尿蝦夠曬新鮮 完全唔會霉