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2019-04-10
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個人喜好，食中式小菜比較開胃食得多d, 今晚夜收工，超肚餓，在元朗大坡頭徑呢度見到招牌光亮的圓老爺，很多一家大細在吃，應該不錯。進店的確很光猛，環境乾淨。不用等位，原來還有上層，坐位算多呢！坐下先給你茶水和餐牌，又有點酒樓感覺。坐位挺舒服的，夠闊。餐牌有小菜、雞煲類。還有炒粉麵、煲仔菜、海鮮類等，都是茶餐廳該有的都有。但價錢算便宜的，所以很多家庭客光顧。這裏的招牌菜，醬皇鮮味雞煲$122 有半隻，幾抵食，一大煲雞，配料超多，乾蔥、蒜頭，洋蔥、薑，還有超香濃的醬汁，一打開煲蓋，香味撲鼻。雞肉要煮滾後焗三分鐘才吃，熟度剛好，就算是雞胸肉，肉汁仍然保留，雞肉鮮嫩，真的非常香，醬汁很惹味呢！椒鹽魷魚$78，喜歡吃香口食物，這道菜挺開胃的，不會太辣，但椒鹽夠香夠惹味，餸啤酒一流。魷魚粉漿夠薄，炸起來超脆。裏面的魷魚水分足夠，煙韌的口感，外面脆卜卜，味道不錯。銀芽肉絲炒麵$58,份量頗多。銀芽和肉絲的比例也算多，鋪滿炒麵，賣相靚。炒麵非常乾身，淋上銀芽和肉絲的醬汁後 ,炒麵變淋了，這樣的麵質軟硬度剛好。 吃著口感脆卜卜的，銀芽的爽口，肉絲的軟滑，喜歡這個炒麵的原因，就是多重口感，而且夠鑊氣，味道又
進店的確很光猛，環境乾淨。不用等位，原來還有上層，坐位算多呢！
坐下先給你茶水和餐牌，又有點酒樓感覺。坐位挺舒服的，夠闊。
餐牌有小菜、雞煲類。
還有炒粉麵、煲仔菜、海鮮類等，都是茶餐廳該有的都有。但價錢算便宜的，所以很多家庭客光顧。
這裏的招牌菜，醬皇鮮味雞煲$122 有半隻，幾抵食，一大煲雞，配料超多，乾蔥、蒜頭，洋蔥、薑，還有超香濃的醬汁，一打開煲蓋，香味撲鼻。
雞肉要煮滾後焗三分鐘才吃，熟度剛好，就算是雞胸肉，肉汁仍然保留，雞肉鮮嫩，真的非常香，醬汁很惹味呢！
椒鹽魷魚$78，喜歡吃香口食物，這道菜挺開胃的，不會太辣，但椒鹽夠香夠惹味，餸啤酒一流。
魷魚粉漿夠薄，炸起來超脆。裏面的魷魚水分足夠，煙韌的口感，外面脆卜卜，味道不錯。
銀芽肉絲炒麵$58,份量頗多。銀芽和肉絲的比例也算多，鋪滿炒麵，賣相靚。
炒麵非常乾身，淋上銀芽和肉絲的醬汁後 ,炒麵變淋了，這樣的麵質軟硬度剛好。 吃著口感脆卜卜的，銀芽的爽口，肉絲的軟滑，喜歡這個炒麵的原因，就是多重口感，而且夠鑊氣，味道又香。
豉汁蒸大鱔$128,吃小菜喜歡 點一碟魚，因為外面的餐廳廚房鑊氣夠，蒸魚都蒸得特別好。
今次食白鱔，超軟滑，豆豉也很香，沒有苦澀味，微微的辣椒，更越吃越覺得白鱔肉香。
埋單四百元有找，吃得很飽了，十分豐富，街坊價餐廳，廳收費相宜，有機會一定再來。
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