板長壽司 (已結業)

板長壽司向來都好有品質嘅保證不過今日嚟到呢間有少少失望滿腔熱誠嘅期待首先由沙律講起 先來一個芒果蟹籽沙律青瓜蟹柳芒果沙律醬比例恰到好處可以接受全晚最高分係呢個餸之後點一個 豬肉包住露筍嘅卷個汁甜得滯 豬肉好似過咗時間買相同口感都好唔似板長一向嘅水準跟住點個天婦羅烏冬烏冬煮得太淋好冇口感炸蝦咬落去亦都冇蝦味最後講返嚟板長壽司嘅主角壽司唔知係咪佢哋唔夠生意我覺得佢哋啲飯粒好硬究竟佢係用賣唔曬嘅隔夜飯淨係煮米落唔夠水 我就唔清楚 總之啲飯太硬好難食睇下有經驗嘅食家 可唔可以分析下呢張相 究竟係隔夜飯定係煮生米仲有就係佢啲壽司好唔新鮮 全部都變曬色 海膽同蟹膏仲好似有少少變味上次見到板長出現呢一種水準在荔枝角店結業前最後兩天嘅時候我都成日食板長 如果呢間舖唔係準備結業希望你哋會作出改善🙏