緣聚西日餐廳 (西裕街) (已結業)

今天和親戚逛了一天，晚餐要吃飽補充能量，放題自然是個很好的選擇。我們點了不同款式的壽司，壽司的飯量不會多，一口一件剛好。例如：火焰海膽赤蝦壽司、火焰鰻魚壽司、火焰蒜香帶子、火炙和牛、火焰三文魚加州反卷、火焰芝士炸蝦反卷等等。壽司的賣相精緻，使人胃口大開。尤其喜歡火焰鰻魚、火焰蒜香帶子和火炙和牛，入口嫩滑，吃得出食材的新鮮。黃金燒蠔，芝士表面金黃色帶啡，就像焦糖布丁，入口芝士更加香口。而蠔肉飽滿，雪白嫩滑，和半溶的芝士配搭，更能提升蠔的鮮美，讓人回味。羊扒軟腍，脂肪少，吃著只有少許羶味。黑椒汁另上，可以按個人喜好沾醬吃。香煎大蝦大隻，咬到啖啖肉，醬汁濃郁，滲入蝦肉中，十分惹味，真想配飯同吃。清酒煮蜆，裝滿一大碗。蜆肉鮮甜，微微酒香。剛剛吃了濃味的食物，此時正好清淡一下味蕾。各種飲品和甜品可以自己挑選。飲品櫃中放著菊花茶，檸檬茶，Jolly Sandy，乳酸飲料等飲品，旁邊的雪櫃則有雪糕，雪條，布丁，蛋糕等，選擇頗多。最後，我選了密瓜雪條，味道濃郁，清新香甜的密瓜味充滿味蕾。