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2021-10-05
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之前去過荃灣食校長燒肉料理, 真係超多嘢食, 而且食物質素都好好,見觀塘開咗, 所以急不及待, book位去試下, 地點方便, 在港鐵旁的觀塘廣場。今晚想早啲食, 有時間消化嘛, 相信一定會食到肚滿腸肥啦,book左5:00-7:00pm $168@, 好在有預早到, 因地下等lift 都等左兩轉, 到餐廳後, 先比張刺身貼紙識別我地可以任取刺身, 見到都有好幾款,有三文魚、鯛魚、希靈魚、蟹柳及鮑魚片,而且都新鮮, 而且厚切, 尤其係牡丹蝦, 好大隻, 夠鮮甜。隔離係放壽司的：有三文魚、鳥貝、蟹柳和不同反卷壽司。再過啲係沙律吧，有青瓜、有機豆苗、車厘茄、冰鎮秋葵、粟米和沙律菜，醬汁方面有意大利酸汁、千島醬和沙律醬。食材都新鮮, 而且不時添加。對面位置有中式點心區, 因我太喜愛食小籠包,所以一次過攞了蒸小籠包, 和上湯蟹籽小籠包，夠多肉汁。熟食區都好多選擇，有青口、大阪燒、章魚燒、雞煲、魚和蓮藕等，之後店員送上套餐包的扇貝、生蠔、大蝦和肥牛, 每人一件, 肥牛可自己加啲鹽同黑椒,味道更帶出牛的香味 , 再出出面攞多啲肉來燒,有土匪雞翼, 超愛, 味道惹味, 還取了雞腎、牛肉粒,腸仔、牛油
見觀塘開咗, 所以急不及待, book位去試下, 地點方便, 在港鐵旁的觀塘廣場。
今晚想早啲食, 有時間消化嘛, 相信一定會食到肚滿腸肥啦,
book左5:00-7:00pm $168@, 好在有預早到, 因地下等lift 都等左兩轉,
到餐廳後, 先比張刺身貼紙識別我地可以任取刺身, 見到都有好幾款,有三文魚、鯛魚、希靈魚、蟹柳及鮑魚片,而且都新鮮, 而且厚切, 尤其係牡丹蝦, 好大隻, 夠鮮甜。
隔離係放壽司的：有三文魚、鳥貝、蟹柳和不同反卷壽司。
再過啲係沙律吧，有青瓜、有機豆苗、車厘茄、冰鎮秋葵、粟米和沙律菜，醬汁方面有意大利酸汁、千島醬和沙律醬。食材都新鮮, 而且不時添加。對面位置有中式點心區, 因我太喜愛食小籠包,
所以一次過攞了蒸小籠包, 和上湯蟹籽小籠包，夠多肉汁。
熟食區都好多選擇，有青口、大阪燒、章魚燒、雞煲、魚和蓮藕等，之後店員送上套餐包的扇貝、生蠔、大蝦和肥牛, 每人一件, 肥牛可自己加啲鹽同黑椒,
味道更帶出牛的香味 , 再出出面攞多啲肉來燒,有土匪雞翼, 超愛, 味道惹味, 還取了雞腎、牛肉粒,
腸仔、牛油雜菌、韭菜和鮮菇，烤肉配啤酒簡直係絶配, 點可以少得呢,
其實飲品區有一排飲品雪櫃，任君選擇, 仲有自斟梅酒添。
食完烤肉, 再取一轉火鍋配料, 其實都係響燒烤凍肉區, 取了芝士丸、 生根、油麥菜、金菇,肥牛 , 仲可以自選湯底, 選了壽喜燒, 夠特別嘛, 其實仲有兩款, 有豬骨湯底和辣湯底。
食到真係好飽, 見到有個花茶區, 諗住可以消脂解膩, 選了甜葉菊、菊花、雪梨乾，店主更温馨提示, 每次選3款茶茶葉,味道更佳。
最後當然唔少得係甜品區：先取大菜糕, 蘆薈, 椰果及雜果粒配啫喱,
還有一大個雪糕雪條櫃, 好多選擇, 咖啡雪糕好食。
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