校長燒肉日韓料理 (觀塘廣場)

營業中

休息中

傳聞中的「校長燒肉」，評價兩極得令人卻步——有人說CP值爆燈，有人嫌肉質平庸。抱着「大不了當交學費」的心態，某個餓得發慌的午後，終於推開觀塘廣場15樓那扇低調的門。 環境：工廈裡的燒肉學堂餐廳比想像中寬敞，卡位間距剛好，不會近到聽見鄰桌八卦。最驚喜是抽風系統，吃完身上竟沒黏附「烤肉味香水」。窗邊位還能俯瞰觀塘街景，看着樓下行人衝紅燈，莫名有種「我在吃放題你們在趕工」。食物：貪心鬼的三修盛宴 這裏主打「燒肉+火鍋+刺身」三合一，價錢卻比單修店還便宜。午市$200有找，難怪隔壁桌的OL一人獨享，吃得理直氣壯。 - 燒肉區：預醃肉類是懶人救星，土匪雞翼裹滿孜然芝麻，烤到微焦時香氣逼人，肉質竟保持嫩滑；廚師腸重現童年回憶，炭烤後脆皮爆汁，朋友笑稱「腸仔界MVP」。 - 火鍋區：豬骨湯底中規中矩，但能拿燒肉食材來涮，譬如把五花肉片燙熟蘸沙茶醬，瞬間解膩升級。 - 刺身檯：三文魚厚切得近乎豪邁，油脂紋路清晰，鮮甜度超越同價位放題；赤蝦雖非極品，但無限追加已值回票價。 彩蛋：校長の幽默 - 自製花茶區：標榜「養生」，但看着食客狂吃肉後猛灌洛神花茶「排毒」，莫名有種罪惡感平衡術的諷刺。

燒肉x火鍋x刺身 三重自助餐，一個價錢三種體驗~場地好大，分左兩邊座，卡位同近食材區地方都有，可以自由選擇~最強三小時生啤任飲，好適合一班朋友暢飲暢食生啤永遠都係有個大杯自己斟最好飲! 口感更清爽升級三小時仲可以無限任飲特飲、刺食每材特飲都超有份量，賣相都好有誠意百香果梳打，含cocktail 7%酒精，加入梳打味道天加清新，酒味唔會太濃，好容易入口只要like and share FB 就可以有任食A4手切和牛!!! 一定唔可以錯過肉質有大理石花紋，脂肪分佈均勻，每面煎大約20秒就足夠，牛味非常濃郁，肉質細膩柔嫩蔬菜、丸類、大量已醃製肉類，豬、牛、雞多款選擇小鳥胃想每樣都試下，一定係每款都夾一件黎食!醃製口味唔會太濃，味道剛好，仲可以自由加入辣粉同鹽，增添風味雞扒肉質超嫩滑，就算燒耐咗，都唔會好柴雪糕、雪條、冰糖葫蘆、葡萄等甜品炸物都係任簡任食超特別山楂冰糖葫蘆，山楂微酸，包裹糖漿甜度剛好下次一定要再黎，食多D肉!!

一行4人， 選擇生啤任飲任食燒肉套餐， （今次享有4人同行一人免費優惠），食物選擇多、有剌身、壽司、炸物、沙律、點心、甜品， 火鍋料、話明生啤任飲，當然唔小得啤酒啦， 除生啤外仲有枝裝啤酒， 啤酒類選擇至少超過6款或以上。其實食物質數只是一般，不過咁既價錢，咁多野食，絕對低食👍👍。不用叫服務人員，他們會主動換紙（換紙次數都算密）及收碟 ， 值得讚👍👍。不過美中不足的地方是沒有水果供應， 這點有待改善，但整體上係好， 值得再黎食。

話說工作日剛好有兩個鐘休息，想著平平地吃個烤肉選了這裡，兩個人烤肉198，另外一人50加多火鍋刺身，需要自己拿鍋裝湯底，可以說沒有服務員服務，食材少得可憐，肥牛只有一樣也是非常差的，刺身只有三文魚能吃，八爪魚那些一咬裡面都是水，相片裡基本就是本次吃的，沒幾樣可以吃，兩個鐘時間吃不到一個鐘就已經不想吃了，沒一樣好吃的，都是非常差的急凍食材！！！最最重要的是，兩個人之後都連續拉肚子！！！！不止不好吃還要不新鮮，奉勸大家想清楚再來

成日聽校長燒肉好伏，搞到我一直都冇去食過😂前排朋友竟然話好想食，再三確認後就去咗。佢哋係「燒肉+火鍋+刺身」三合一，晏晝去每人$200都唔洗，我見下午茶仲要勁多一個人過嚟食😂其實性價比都幾高同滿足到肉食愛好者～佢哋種類都好多，基本上你講得出嘅都有😂誇張到仲可以打邊爐，食點心，同埋自製養生花茶！-燒肉區🍖雖然係預醃肉類，但可省去調味煩惱～我地覺得廚師腸好好食😂好少餐廳仲係用廚師腸。而依度竟然有土匪雞翼🍗 外皮裹滿孜然與芝麻，炭烤後皮脆肉嫩，帶淡淡辛香。 -火鍋區🍲除咗燒肉仲可以打邊爐！湯底/配料都可以自己拎～仲可以去烤肉部拎食材打邊爐都得😯-熟食與甜品🍮估唔到小食有章魚小丸子可以任夾！而點心區我鍾意燒賣！凍咗嘅時候仲可以放返落去燒熱佢🤣欣賞佢甜品區，除咗可以拎一件件/杯蛋糕之外，仲可以自製涼粉，好食！-飲品🥤午市亦可任飲啤酒！好高CP值～仲有啲嘢飲我未見過😨番石榴汁好好飲!

心思思既想吃烤肉，又想吃刺身、火鍋，於是想起校長燒肉，就去了觀塘廣場食午市放題。和老公12點到達，幸好坐到窗口位。我們先行一個圈，發現食品種類包羅萬有，有刺身、前菜、沙律、熱葷、炸物、點心、火鍋、多款瓜菜菇類，及各式各樣的肉類。~  烤肉：有牛、豬、雞、魚，不單款式多，亦有多種醃法，各式其式，最愛是五花腩。～ 刺身：有赤蝦、吞拿魚、三文魚、八爪魚片、榮螺片、希靈魚等，新鮮厚切，亦有多款壽司，任君選擇。～ 火鍋：有各種各樣的配料，蔬菜、菇類及瓜都有多款，若有素食的朋友，一樣有多的選擇。～ 熱葷：除了有熱食外，也有炸物、點心，也長者都有合適的食物。～ 飲品： 有啤酒、清酒、梅酒，汽水，及多款飲品，各式其式。另外，花茶有多款配搭，亦養生美顏。～ 甜品：有自製配搭的台式甜品，亦有一小杯的甜點。食物多元化，今次每樣都吃一點點，但仍沒有吃完，待下次再來吃過啦😉

今晚與朋友二人慢慢吃日韓燒肉放題，一於暴走族去。真係好多美食，刺身/熟食/火鍋類/點心類/甜品 /飲品雪糕等等。。全自助任君選擇。坐下不久侍應生送上兩碟燒牛肉。有點驚喜呢～**和牛**望落去粉紅雪山形，刀刃起落鑽石級，油花雪極薄，半透明，夾起時能透光，烤到表面焦脆，內裡滲血時，體驗肉汁核爆。**刺身是任食的**  三文魚/牡丹蝦/八爪魚/吞拿魚/帶子/仿鮑片和希靈魚刺身等等，鮮味在口腔發動連環攻勢。🍹 冰飲特色又大大杯~芒果沙冰進化成液態黃金甲，吸食時像咬破千萬顆微型煙火 。百香果柚子特調暗藏分子料理心機：杯緣鑲蜂蜜柚子凍條，每吸一口都是酸甜度七級地震後的甜味餘震，外貌美觀。燒烤後飲是非常解膩呢～💥 兩粒鐘的放題有冰飲→刺身→燒肉→熟食和甜品，好飽呀～美味中昇華又滿足。  

朋友話要一次滿足幾個願望又燒肉又要邊爐 竟然搵到觀塘有間滿足到仲要價錢唔貴啤酒 燒烤 刺身 壽司 火煱 點心 甜品 什麼都有係觀塘地鐵站附近通風設備可以的 用餐完成後 身上沒有很重的油煙味取餐區整潔寛闊 讓人感覺舒適見到佢有生啤任飲 即刻選擇最貴嘅plan有一個自己嘅專區有同出面唔同嘅酒精飲品 雪糕 雪條最開心係有生啤可以自己任意斟 仲要有冰杯的起碼飲咗4至5杯啤 太爽了刺身有三文魚 吞拿魚 赤蝦 質素不錯燒肉種類多 有幾款靚牛肉部位係要搵員工落單肉質非常好外面自助區亦有很多選擇 有已醃料的豬牛雞 雞翼 扒類 叉燒 雞軟骨 也看到了秋刀魚 魚柳 蝦等海鮮 自己私心推薦大醬牛肉片 香辣豬頸肉 土匪雞中翼 香草魚柳 有些火煱配料和刺身 其實在燒爐上加點熱 又係另一種風味亦都有多款小炒 螺整得幾出色仲有我朋友需要嘅火鍋湯底選擇多樣 韓風辣湯 日式豬骨 壽喜燒湯 食材就有肥牛 丸類 蔬菜 竟然見到有起超懷舊西瓜冰同菠蘿冰 益力多雪糕都有 仲有香港製造Co Co Berry 298專區仲有Dreyers同Movenpick 養生花茶區係可以玩咗好耐 可以根據個人口味調製唔識玩佢有個表畀你參考

埋單加一後$350 好抵食！✨北海道黑毛和牛 驟眼睇油脂分布密集而平均 有霜降油花效果 煎煮後散發的濃郁肉香 入口即化口感.✨北海道米豚腩外觀呈現出粉嫩般的肉色色澤油花分佈得都好平均 食落彈牙香口肉質細嫩油脂同樣充足 但又唔會覺得膩 .✨燒肉及火鍋配料區 選擇相當多元化 除左一般豬牛雞丸類多達三十多款 更加有原條秋刀魚 俾我地選擇 部分肉類已悉心調味 烤熟後 唔洗再蘸上任何醬汁已經十味美另外值得一讚 每個配菜盤都有面蓋封好 相當衛生❣️ .✨魚生區 三文魚 帶子 吞拿魚 赤蝦 希靈魚 墨魚 象拔蚌魚生新鮮有光澤 每片三文魚厚切 ‘大愛 ‘ 刺身入口鮮甜 最後我哋更加encore咗兩次 🙂‍↔️🙂‍↔️ .✨熟食區唔食生凍野都唔緊要 現場有多款熟食 數款炸物比你選擇 怕唔岩食？ 現場重有點心比你揀 問你怕未😆😆 雞翼 煎餃 炒菜 炸流心榴槤球👍🏻 炸香蕉🍌👍🏻甚至葡撻 等等 番薯糖水都有校長你做壞晒規矩Wo 😂 .✨多款啤酒任飲 💫除咗有數款支裝啤酒選擇現場更有多款生啤例如Hoegaarden ｜Hoegaarden peach｜Stella ｜ Premium | Paulane

主打日式及韓式放題。一入餐廳，各款刺身壽司、燒肉及火鍋配料都有！刺身有三文魚、甜蝦、八爪魚、帶子和吞拿魚，每片都厚身 仲有三文魚壽司、鰻魚壽司和加洲卷等，選擇豐富。餐枱上設有韓燒爐，客人可選擇多款韓燒食物，例如香辣厚切五花腩、啖啖內的日式雞扒、脂肪和肉比較剛好的牛五花、三文魚骨腩、豬腩片和金沙骨。除了韓燒，仲有火鍋。湯底有三款，日式豬骨湯、壽喜湯和韓風辣湯。日式豬骨湯，湯底好夠味，又唔會太咸，仲帶有濃郁的豬骨香味。韓風辣湯辣度適中，火鍋材料有芝士波波腸、台灣腸、煙肉、各式丸類，仲有好多蔬菜，包括翠玉瓜、雞脾菇、娃娃菜和金菇等。甜品仲有好滑的豆腐花、好多款味道的CocoBerry 雪榚、水果冰片和布甸等。餐廳位置方便，環境寬敞，服務員會定時為每枱的韓燒爐更換吸油紙。如果餐廳能提供日式甜品或韓式前菜，就更好了！

與朋友聚會聊天，想慢慢吃，邊吃邊聊。出到觀塘地鐵站，見到這分店，門外推介啤酒放題，覺得可以嘗試一下。進去後，空間感大，枱與枱之間有一定距離，食物和飲品區也很大，類別很多。美國手切頂級牛肉：雪花均勻，偏厚身，加點醬汁，配紫菜海苔飯吃。芝麻雞翼及芝士年糕：兩款都炸得很好吃，很脆，熱辣辣。年糕外脆內軟，中間芝士很多。刺身壽司：刺身新鮮，壽司小小的，可以在bar枱自己選，份量要多少就跟店員說。火鍋和湯：有三種湯底，個人喜歡壽喜燒。麵的類別有很多。甜品：雪糕櫃選擇多，見到 Movenpick和Dreyer’s。Movenpick – Espresso Croquant 和 Crème BruleeDreyer’s – Belgian Chocolate （朱古力味濃，有朱古力碎）

約了朋友去燒肉放題 ，我們選了校長燒肉，打算來一餐豪飲豪食 。餐廳環境很寬敞，大大張卡位，沒有壓迫感，沒有油煙味，乾淨整潔。最吸引的驚喜三個鐘生啤任飲放題，各款牌子嘅生啤任飲，和好友的來杯好Hoegaaden，啤酒配燒肉簡直一流，泡沫綿密帶微微麥香，中和燒肉油膩感 。其他驚喜位竟然有肥美的手切牛肉，一睇就知係靚牛，入口牛味濃郁最愛的芝麻雞翼和芝士年糕雞翼炸得外脆內軟，滿滿的肉汁，還有芝麻添加香味年糕也是脆卜卜，中間滿滿的芝士醬，滿滿的幸福感刺身壽司刺身亦都是任食，最愛就是有頭甜蝦，大大隻，三文魚亦肥美，油脂紋理透光，入口即化 。沙津前菜沙津菜很新鮮，蘿蔔青瓜酸酸甜甜，開胃一流燒肉豬，牛，羊，雞，蔬菜都應有盡有呀，肉類多汁鮮嫩，每款醃得都很入味，燒出來芬香撲鼻，香脆可口。 更值得一讚是燒爐上放一張牛油紙，這樣不怕燒久了會粘底，隨時還可以叫更換油紙，很貼心。打邊爐燒肉吃膩了，便可以吃滾蔬菜，菜類很新鮮，爽脆。熱食炸物點心選擇非常多，拿了一點，味道也十分不錯 。飲品各款飲品也是任飲，連波子汽水都有 。甜品竟然連MOVENPICK和DREYER'S都是任食，還有韓國牌子的雪條，岩哂我地這種甜品

最近放工我去咗觀塘廣場嘅👨🏻‍🏫校長燒肉日韓料理，真係好爽！呢度最正嘅地方，就係可以同時燒烤又打邊爐，真係一舉兩得✅首先，🍟炸物方面嘅雞翼非常好味，外脆內嫩。🥓燒肉方面，各種肉類嘅款式都有啲，一定可以過口癮。至於海鮮🦐，味道鮮美，我就配以燒烤方法食用。鍋物方面，我選擇咗豬骨湯底，味道清甜，配上我放嘅各種新鮮菜🥬，簡直係完美搭配。除咗豬骨湯底仲有壽喜燒同埋韓式風味，下次要繼續試埋佢。🍺呢度啤酒仲可以無限添加，真係好滿足。最後，甜品嘅種類都非常多，無論你鍾意咩口味都可以搵到。整體嚟講，性價比非常高，非常值得一試。如果你鍾意燒烤同打邊爐，呢度絕對唔可以錯過。🍻🍻🍻

今晚和朋友一起去食燒肉放題，最正就是有生啤放題任飲，一邊食燒肉一邊啤啤佢真爽呀！還有升級無限追加食品包含：芝麻雞翼、芝士年糕、有頭甜蝦刺身、三文魚刺身和美國手切頂級牛肉。喜歡餐廳是有自助區域放滿晒，不同種類嘅食物俾客人任君選擇，見到鍾意就夾上碟有沙律🥗小食🍢炸物🍤壽司🍣刺身蔬菜🥬肉類🥩飲品🥤和雪糕🍧甜品🍮首先攞左杯生啤還有近期大熱鴨屎香飲品😁前菜好正有醃蘿蔔蕎頭這些特別小吃，中華沙律、酸辣雲耳、螺仔和日式胡麻醬豆腐😋之後就是刺身啦！有帶子、三文魚、仿鮑片和八爪魚，帶子非常新鮮鮮甜而三文魚厚肉又美味。炸物種類也有很多，蛋撻仔炸饅頭八爪魚小丸子春卷和炸洋蔥圈，熱辣辣新鮮炸起，口感非常之香脆鬆化。食完頭盤到主角出場啦！美國手切頂級牛肉🥩手切可保留更多肌肉紋理，頂級牛肉肉質鮮嫩牛肉味濃，油脂分布平均燒得外面甘香咬入口即化。魚柳🐟白肉魚柳脂肪含量低，味道柔和，帶有天然的海水鮮甜，配以香草🌿一起燒令味道更加多汁清甜又嫩滑。雞翼🐤燒雞翼係香港人至愛超受歡迎食物之一，高溫烤制使雞皮油脂滲出，形成酥脆焦香的外皮，肉質仍嫩滑而雞翼脂肪和膠原蛋白豐富，燒後多汁不柴，有蒜香和辣味等。還吃了龍仔點心有蝦餃，燒賣