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2020-07-22
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大角咀可謂香港數一數二的美食集中地，甚麼特色食物都可以再這裡找到，這次我和朋友便發現慶記這小店，無論小食或主食都份外出色。蜜芥雞翼一上桌就飄出誘人的芥末香氣，我的口水都快忍不住了。蜜糖芥末甜中帶辛的口味，我們越吃越有勁，雞皮炸得香脆，雞肉軟嫩入味，不乾不柴，每一口都很涮嘴，蜜芥雞翼就是過癮。炎熱天氣難免食欲不振，口水醉雞卷絕對能搶攻大家的胃口。口水醉雞卷一雞兩食，完全合嘴饞的我味兒。先吃原味醉雞卷，雞肉有著濃醇的紹興酒香，雞卷經已去骨，雞皮滑彈，肉質軟嫩，可以大口吃肉超滿足。醉雞卷醮上秘製口水汁亦很讚，辣得開胃，但沒有蓋掉酒香，兩種風味我都愛。特色山葵醬雞絲冷麵相當迷人，山葵醬太香了，朋友想儘快大飽口福一番。拌冷麵的過程是一種享受，拌好麵後，朋友先夾一大口嚐嚐，麵條軟硬度恰到好處，帶有彈力，雞絲鮮嫩，用料十足，並與青瓜絲，紫菜與山葵醬交織出清爽滋味，妙不可言。其貌不揚的巴東牛肋條撈麵，美味程度出乎你的所見，巴東牛肋條耗時烹調，牛肋條吸飽滿滿香料及椰奶味，滲入牛肋條每一吋角落，又軟又嫩，入味無比，醬汁拌麵方知美味。香辣濃郁的肉味縈繞於口中久久不散，愛吃牛肉又敢吃辣的朋友可以考慮這道世界級
蜜芥雞翼一上桌就飄出誘人的芥末香氣，我的口水都快忍不住了。蜜糖芥末甜中帶辛的口味，我們越吃越有勁，雞皮炸得香脆，雞肉軟嫩入味，不乾不柴，每一口都很涮嘴，蜜芥雞翼就是過癮。
炎熱天氣難免食欲不振，口水醉雞卷絕對能搶攻大家的胃口。口水醉雞卷一雞兩食，完全合嘴饞的我味兒。先吃原味醉雞卷，雞肉有著濃醇的紹興酒香，雞卷經已去骨，雞皮滑彈，肉質軟嫩，可以大口吃肉超滿足。醉雞卷醮上秘製口水汁亦很讚，辣得開胃，但沒有蓋掉酒香，兩種風味我都愛。
特色山葵醬雞絲冷麵相當迷人，山葵醬太香了，朋友想儘快大飽口福一番。拌冷麵的過程是一種享受，拌好麵後，朋友先夾一大口嚐嚐，麵條軟硬度恰到好處，帶有彈力，雞絲鮮嫩，用料十足，並與青瓜絲，紫菜與山葵醬交織出清爽滋味，妙不可言。
其貌不揚的巴東牛肋條撈麵，美味程度出乎你的所見，巴東牛肋條耗時烹調，牛肋條吸飽滿滿香料及椰奶味，滲入牛肋條每一吋角落，又軟又嫩，入味無比，醬汁拌麵方知美味。香辣濃郁的肉味縈繞於口中久久不散，愛吃牛肉又敢吃辣的朋友可以考慮這道世界級風采麵食。
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