Eater224
頂級既車仔麵茶記冰室
Eater224
等級3
2020-10-19
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永年最出名既係車仔麵大家都知,
今日同友人除左食車仔麵見到有新照片一於叫黎試下happy share

叫左個扒餐,我地叫既扒餐有5成熟的牛排,意粉,羅宋湯,另外我地再加左今日靚湯,蘋果雪耳雞腳湯。

牛扒好大塊,洋蔥汁好香。估唔到既係d意粉超好味,以為睇落去無咩色水好淡味,食落去蒜味好香,見到一片片蒜頭爆香,又唔好油膩!

另外我都再追加燉湯,蘋果雪耳豬展,個湯好足料,可以見到雪耳已經煲到入口即溶,我好怕油膩既湯,呢個湯好清甜一d都唔膩。

除左個扒餐,黎永年無理由唔食車仔麵!永年大碗麵追加鮑汁燜花膠! 哇花膠大大條而且好厚!一入口滑溜溜,係滿滿既骨膠原啊~
另外,牛筋同豬紅都係我每次必較既車仔麵送,一d 好難食既牛筋食落口就好似食像根咁...永年既牛筋永遠唔會令我失望, 一樣都係入口即溶!

豬紅因為朋友唔食得辣 所以叫左走辣,上次試過都係有少少辣野味d!

今日竟然在車仔麵檔食到中西fusion 菜,新奇又有趣!哈!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食