響葫蘆 燒物 . 居酒屋 (已結業)

剛從大阪回來，又跟朋友相約吃日式放題。刺身以種類繁多，鮮味十足。很喜歡三文刺身的切割花紋，肥美新鮮。我平日最喜歡吃蝦刺身，前前後後點了幾次牡丹蝦，甜美可口，肉質肥美也推薦帶子刺身，味道鮮甜，也重點幾次了。鰻魚質感軟滑，饅魚香味十足，饅魚粉絲必選軟殻蟹手捲，要立即趁新鮮炸好吃，紫菜又香又脆，軟殼蟹與新鮮蟹子配搭，鮮味十足。沙津蕃茄鮮甜，配料也很新鮮，非常醒胃。炸物不會厚粉，推薦雞翼，外脆內軟的口感令人難忘。最推薦！炸豆腐，外脆內軟之餘，豆腐非常香滑，我們也再點了海膽手捲肥美香橙鱈魚很有特色，鮮橙配上濃郁的沙津醬，酸甜可口。