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2020-10-10
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去到尖沙咀呢間比較隱世，喺行仔入面嘅韓國餐廳店員都係用英文招呼客人嘅，入到去發現有好多外籍客人佢呢度大部分嘅韓國菜式都應有盡有，我同朋友叫咗一個招牌嘅紫菜飯卷，即係kimbap入面嘅材料好豐富：有肉，有菠菜，有紅蘿蔔，有蛋，有魚糕，有醃蘿蔔，仲有芝士！食落口感爽脆得嚟，味道濃郁最後上面都唔孤寒咁灑上大量芝麻，令到本身已經有麻油香味嘅飯捲更加香今日晚餐嘅重頭戲係蒸梭子蟹 第一次聽呢隻蟹嘅名，係韓國空運過嚟嘅蟹 兩隻大大隻，清蒸嘅味道加上少少青蔥同埋蒜鋪底，食到原汁原味蟹蓋加上一啲紫菜拌飯，同樣攞去蒸，分量真係好巨型，唔怕唔夠飽一擘開就發現勁多蟹膏，啲膏係軟膏狀態 ，黃膏黃油食落好香蟹殼入面都有一啲硬身嘅蟹膏，同飯撈埋一齊食簡直就係絕配
店員都係用英文招呼客人嘅，入到去發現有好多外籍客人
佢呢度大部分嘅韓國菜式都應有盡有，我同朋友叫咗一個招牌嘅紫菜飯卷，即係kimbap
入面嘅材料好豐富：有肉，有菠菜，有紅蘿蔔，有蛋，有魚糕，有醃蘿蔔，仲有芝士！
食落口感爽脆得嚟，味道濃郁
最後上面都唔孤寒咁灑上大量芝麻，令到本身已經有麻油香味嘅飯捲更加香
今日晚餐嘅重頭戲係蒸梭子蟹
第一次聽呢隻蟹嘅名，係韓國空運過嚟嘅蟹 兩隻大大隻，清蒸嘅味道加上少少青蔥同埋蒜鋪底，食到原汁原味
蟹蓋加上一啲紫菜拌飯，同樣攞去蒸，分量真係好巨型，唔怕唔夠飽
一擘開就發現勁多蟹膏，啲膏係軟膏狀態 ，黃膏黃油食落好香
蟹殼入面都有一啲硬身嘅蟹膏，同飯撈埋一齊食簡直就係絕配
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