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韓燒盛宴！海港城「雪下覓炙」舌尖驚喜❄🎂約友逛尖沙咀，想吃韓燒便直奔「雪下覓炙」，這趟味蕾體驗直接超出預期！😋.每道菜品都讓人難忘：日本和牛肩肉雪花如脂❄️炙烤後外層微焦鎖汁 內裡粉嫩得幾乎入口即化，牛香混著淡淡油脂香，沾一點鹽就鮮得讓人眯眼；厚切牛舌火候剛好👅嚼著爽脆彈牙，蔥香深深滲進肉紋裡，每口都是鮮香迸發燒鵝肝多士更是絕🍞，厚實鵝肝煎得外脆裡嫩，油香在齒間漫開，搭配脆卜卜的多士，油潤感被中和得剛剛好，絲毫不會膩。.醬油蝦碩大飽滿🦐肉質緊實彈嫩 醬香透而不奪鮮咬開全是海鮮的清甜；.牛骨髓石鍋飯揭蓋瞬間香氣撲鼻🍚 鍋底飯焦脆得咔哧響米粒裹滿牛骨髓的油潤，混著冬菇碎超有層次；泡菜煎餅外脆裡糯🥞，泡菜酸辣開胃吃再多肉也能一口解膩。.配餐的荔枝梳打清甜解膩🧊，熱柚子蜜溫潤順喉🍯，免費小菜也新鮮夠味。加上侍應全程代烤、貼心服務💯，這頓生日韓燒吃得超滿足，下次想吃韓燒還選這！
約友逛尖沙咀，想吃韓燒便直奔「雪下覓炙」，這趟味蕾體驗直接超出預期！😋
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每道菜品都讓人難忘：
日本和牛肩肉雪花如脂❄️
炙烤後外層微焦鎖汁 內裡粉嫩得幾乎入口即化，牛香混著淡淡油脂香，沾一點鹽就鮮得讓人眯眼；
厚切牛舌火候剛好👅
嚼著爽脆彈牙，蔥香深深滲進肉紋裡，每口都是鮮香迸發
燒鵝肝多士更是絕🍞，厚實鵝肝煎得外脆裡嫩，油香在齒間漫開，搭配脆卜卜的多士，油潤感被中和得剛剛好，絲毫不會膩。
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醬油蝦碩大飽滿🦐
肉質緊實彈嫩 醬香透而不奪鮮
咬開全是海鮮的清甜；
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牛骨髓石鍋飯
揭蓋瞬間香氣撲鼻🍚 鍋底飯焦脆得咔哧響
米粒裹滿牛骨髓的油潤，混著冬菇碎超有層次；
泡菜煎餅
外脆裡糯🥞，泡菜酸辣開胃
吃再多肉也能一口解膩。
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配餐的荔枝梳打清甜解膩🧊，熱柚子蜜溫潤順喉🍯，免費小菜也新鮮夠味。加上侍應全程代烤、貼心服務💯，這頓生日韓燒吃得超滿足，下次想吃韓燒還選這！
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