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2021-11-24
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今日放工約咗朋友喺觀塘食飯，朋友話想食韓國嘢，search之下發現原來1亞太中心有間韓國過江龍 - Dodam Chicken⋯香港分店除咗引入Dodam Chicken之外，亦引入同一集團嘅Pizza 焗爐烤雞 - Hwaggudak，實行一間餐廳2個享受！餐廳環境舒適，店內嘅電視播放住K-pop MV，令人好似置身於韓國一樣，好有feel！黑松露蘑菇薄餅真係意想不到炸雞店嘅pizza竟然都做得咁有水準！黑松露味未算太突出，pizza用上番茄醬為主調，酸酸哋，而且餅底薄脆食起嚟一啲負擔都冇！蜂蜜牛油香蒜焗烤雞個烤雞唔錯！好好食！牛油味香濃，而且烤得一啲都唔乾，一啲都唔柴皮，雞肉嫩滑，非常juicy⋯蘸上蜂蜜一齊食，甜甜哋，好滋味！牛骨排湯最近天氣轉涼，食返個滋補暖笠笠牛骨湯就最好不過！調味配料方面，只係單單用上大蔥同埋紅棗，將牛嘅原汁原味完美咁呈現出嚟！餐廳菜式份量都幾大！下次可以約多幾個朋友一齊嚟gathering⋯
香港分店除咗引入Dodam Chicken之外，亦引入同一集團嘅Pizza 焗爐烤雞 - Hwaggudak，實行一間餐廳2個享受！
餐廳環境舒適，店內嘅電視播放住K-pop MV，令人好似置身於韓國一樣，好有feel！
黑松露蘑菇薄餅
真係意想不到炸雞店嘅pizza竟然都做得咁有水準！黑松露味未算太突出，pizza用上番茄醬為主調，酸酸哋，而且餅底薄脆食起嚟一啲負擔都冇！
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蜂蜜牛油香蒜焗烤雞
個烤雞唔錯！好好食！牛油味香濃，而且烤得一啲都唔乾，一啲都唔柴皮，雞肉嫩滑，非常juicy⋯蘸上蜂蜜一齊食，甜甜哋，好滋味！
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牛骨排湯
最近天氣轉涼，食返個滋補暖笠笠牛骨湯就最好不過！調味配料方面，只係單單用上大蔥同埋紅棗，將牛嘅原汁原味完美咁呈現出嚟！
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餐廳菜式份量都幾大！下次可以約多幾個朋友一齊嚟gathering⋯
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