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2018-10-13
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來到青衣，本來唯一想到嘅只有馬莎，但今次嘅美食體驗，令我對青衣有咗多一個種得留戀嘅地方，就係撲生韓食館！相約朋友星期五TGIF，來到撲生餐廳門口，有兩個reception，原來呢間餐廳分成兩部份，左手邊嘅係韓國自助素食，而右手邊就沿用一般點餐方式，同時亦備有素食餐單可供選擇！餐廳環境寬躺舒適，與大部份韓國餐廳燈光偏黃好唔同。食品方面，兩個女仔胃口不大，眼花瞭亂最後選了以下3款｜牛蒡凍豆腐｜一上枱有點驚訝，因為凍豆腐嚟講呢個嘅賣相上都算幾重量級，大量炸得香脆嘅牛蒡舖喺凍豆腐面，牛蒡絲香而不膩，配搭清淡嘅凍豆腐入口更好有油香，而且口感好新鮮！｜紫菜拌飯 ｜另一個我欣賞嘅地方，係佢嘅紫菜拌飯係自選款式，食客可以選擇1款主食材，再配兩款配菜，我就選了三文魚、南瓜加菠菜，自己拌飯自己撈，原來別有一番風味！立即手搓成圓球後即可直接放落口，正！｜四蔬煎餅｜睇相覺得賣相異常吸引嘅一款煎餅菜式，芋頭、冬菇、紫椰菜及甘荀絲，挺特別的組合。但入口感覺太油，雖然味道可以，亦主要係蔬菜類，等因為太油膩，所以打了折扣
來到青衣，本來唯一想到嘅只有馬莎，但今次嘅美食體驗，令我對青衣有咗多一個種得留戀嘅地方，就係撲生韓食館！
相約朋友星期五TGIF，來到撲生餐廳門口，有兩個reception，原來呢間餐廳分成兩部份，左手邊嘅係韓國自助素食，而右手邊就沿用一般點餐方式，同時亦備有素食餐單可供選擇！
餐廳環境寬躺舒適，與大部份韓國餐廳燈光偏黃好唔同。
食品方面，兩個女仔胃口不大，眼花瞭亂最後選了以下3款
｜牛蒡凍豆腐｜
一上枱有點驚訝，因為凍豆腐嚟講呢個嘅賣相上都算幾重量級，大量炸得香脆嘅牛蒡舖喺凍豆腐面，牛蒡絲香而不膩，配搭清淡嘅凍豆腐入口更好有油香，而且口感好新鮮！
｜紫菜拌飯 ｜另一個我欣賞嘅地方，係佢嘅紫菜拌飯係自選款式，食客可以選擇1款主食材，再配兩款配菜，我就選了三文魚、南瓜加菠菜，自己拌飯自己撈，原來別有一番風味！立即手搓成圓球後即可直接放落口，正！
｜四蔬煎餅｜睇相覺得賣相異常吸引嘅一款煎餅菜式，芋頭、冬菇、紫椰菜及甘荀絲，挺特別的組合。但入口感覺太油，雖然味道可以，亦主要係蔬菜類，等因為太油膩，所以打了折扣
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