熨烤達人 (已結業)

韓式燒肉是我的最愛，前一陣子於旺角行街的時候，看見一間餐廳經常排著長長的隊，令我十分好奇究竟是什麼餐廳那麼吸引呢﹖一看到招牌的第一個感覺是，嘩﹗IRONMAN呀﹗再看清楚，發現原來是一間韓式的燒肉店，即時非常想吃，可惜沒有訂座需要輪候的時間實在太長，所以放棄了﹗上星期日，男朋友為了給我驚喜，因此一早訂了座跟我去吃熨烤達人，實在太興奮了﹗由晚上9:30後原來都會推出不同的節扣啊﹗圓形椅子原來可以打開，然後用來儲物，非常細心。餐牌的造型也十分特別。一坐下服務員先為我們送上芝士、粟米、泡菜和蛋漿。客人可以按自己的喜好將材料加入蛋漿，然後食用。我最喜歡加粟米和芝士，味道真的十分香濃。我們點了兩份套餐，這是熨斗烤壓，內裡包括：磚頭五花肉、牛肩脾肉、牛五花肉、調味豬皮和M9霜降西冷。份量尚算大份，而且色澤非常鮮嫩。磚頭五花肉實在太有口感了，而且十分Juicy。第二套餐是海洋集會，包括：魷魚、大虎蝦、扇貝、扇貝肉柱和青衣魚柳。海鮮十分新鮮啊﹗而且燒起來也很快熟透。扇具燒完真十分鮮甜。大虎蝦的肉質脆嫩，而且燒完後也不會很乾。青衣魚柳的肉質不會很容易鬆散，燒完剪開也還是一片完完整整的。魷魚是一整條的，十