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2021-12-07
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香港越來越多韓國餐廳，無論鍋物韓食定炸雞烤雞，有連鎖又有小店，但我都係掛住韓國傳統市場的地道炸雞店氣氛，而最常吃的李家炸雞店就最相似。 每次朋友約食韓國菜，總會提到李家，其實除了炸雞，其他鍋物和煎餅小食都夠地道風味，餐廳風格模仿首爾傳統市場，再加新穎設計，而且都是卡位，坐得寬敞舒服。 趁周末到尖沙咀閒逛，說到煲韓劇追韓星，突然想起韓劇情節，就直接去左李家，位置山林道的食店，簡單叫了幾款韓食必點，飲杯燒酒，韓國感覺返晒黎，食物質素保持，而且份量超多，豐富滿足！ =半半炸雞(無骨) $178=落單可選有骨無骨，我地食開無骨，食落啖啖肉，每一口雞肉都厚肉又夠嫩，炸得香脆，原味炸雞已有調味，唔會太鹹，雞肉和油脂比例剛好，夠juicy又唔膩；另一款甜辣醬的炸雞，加上惹味醬酒後，，應該因為雞件即炸關係，比起外賣店或連鎖店，炸雞外皮依然可以保持香脆，甜辣醬汁唔會好辣，濃度和醬汁份量剛好。 =泡菜餅 $128=好大份！傳統的泡菜煎餅，食落厚身又多料，有泡菜魷魚甜椒洋蔥，煎得脆邊，加上秘製醬汁，感飽滿又唔會好粉。 =年糕餃子湯 $98=韓式傳統餃子很大隻足料，入面有菜絲碎肉等，餃子皮薄，連埋韓式年糕一齊
每次朋友約食韓國菜，總會提到李家，其實除了炸雞，其他鍋物和煎餅小食都夠地道風味，餐廳風格模仿首爾傳統市場，再加新穎設計，而且都是卡位，坐得寬敞舒服。
趁周末到尖沙咀閒逛，說到煲韓劇追韓星，突然想起韓劇情節，就直接去左李家，位置山林道的食店，簡單叫了幾款韓食必點，飲杯燒酒，韓國感覺返晒黎，食物質素保持，而且份量超多，豐富滿足！
=半半炸雞(無骨) $178=
落單可選有骨無骨，我地食開無骨，食落啖啖肉，每一口雞肉都厚肉又夠嫩，炸得香脆，原味炸雞已有調味，唔會太鹹，雞肉和油脂比例剛好，夠juicy又唔膩；另一款甜辣醬的炸雞，加上惹味醬酒後，，應該因為雞件即炸關係，比起外賣店或連鎖店，炸雞外皮依然可以保持香脆，甜辣醬汁唔會好辣，濃度和醬汁份量剛好。
=泡菜餅 $128=
好大份！傳統的泡菜煎餅，食落厚身又多料，有泡菜魷魚甜椒洋蔥，煎得脆邊，加上秘製醬汁，感飽滿又唔會好粉。
=年糕餃子湯 $98=
韓式傳統餃子很大隻足料，入面有菜絲碎肉等，餃子皮薄，連埋韓式年糕一齊食，唔會飽濟，很有地道口味。
=真露燒酒 $48=
以前只係識炸雞配啤酒，其實韓國人都鐘情於燒酒，因此近年同朋友開始愛飲燒酒。真露牌子的燒酒很易入口，唔會太烈酒口感，爽口微甜，可選原味和水果味，配炸雞是另一個更高層次。
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