The Joomak (已結業)

之前朋友話the Joomark 唔錯，所以見同男朋友行開海港城，晚飯決定食佢！入到去見到大大個維港海景，已經感覺勁浪漫醉人😃叫左個非常特別既人蔘春雞湯有咩禁特別？因為佢係用黎打邊爐嫁😆平時中式打邊爐就食得多，用成隻人參雞湯打邊爐真係第一次，好新奇過癮👍🏻同埋個人蔘雞湯底好唔簡單,湯放了大量補氣活血既材料，有紅棗杞子，而雞入面除左放了大大支原條人蔘,仲塞滿了糯米，湯料十足！先來飲左一碗湯，蔘味香甜而不太苦，味道濃厚，雞肉嫩滑鮮美，雞湯味道帶點回甘，十分滋味話明打邊爐當然要食牛，肥牛呢...呢度就無，但有韓國最高級嘅韓牛牛😋 韓牛碌2-3下左右就食得，韓牛配合人參雞湯食味道出奇地好，更突出牛既鮮 👍🏻但太細碟唔夠喉朋友介紹呢返炸雞好食，所以叫左個洛神炸雞 ，擺設有心思，菜式新穎，醬汁用洛神花和石榴子果肉調製，酸酸甜甜，炸雞脆而不膩，富有肉汁，令人赲食赲開胃鮮魷魚仔原條魷魚仔肉質鮮味，入口爽彈，正！