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2020-10-09
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無得去旅行對於勁鐘意韓國料理既我真係覺得好難受😣雖然香港好多韓國餐廳,但講到比較正宗既餐廳🍴真係比較少好多都係配合番香港人味道既港式韓國菜,雖然會比較岩我地胃口👍🏻但我有時都會想食番啲正宗啲既韓國菜,等我止一止對韓國既思念😭😭😭所以今日放工同朋友黎左呢間食,老闆係韓國人佢送錯左菜黎我地枱西自覺爆左句韓國😂平日晚餐時間,唔算多人但入面有一半睇落都似韓國人應該係熟客,好似我地隔離枱咁都係韓國人抱住bb同侍應用韓文傾計👩👧餐廳環境暗暗地,感覺幾chill我地坐得都舒服😌傾住食好開心🥳餐廳選擇都幾多,由韓國小食到主食,飯、都、火鍋🍲等等 到燒肉、炸雞、梳子蟹全部都有👍🏻因為選擇好多,我地花多眼亂仲揀緊既時候上左水同前菜呢到既水好特別,似係用左啲果實浸過既水飲落有好微既香草果實既味道,幾有心思🤗但我問侍應佢話係普通水😂前菜都有4款,款式同份量都唔錯左上係芽菜,醃得唔錯,夠味,辣醬幾香👍🏻中間係醬醃茄子,比較少見,入口肉質幾厚實,微辣右邊係炸蓮藕,凍左但都還算香口😚泡菜味道唔錯,夠出,辣味夠香但唔會太辣而且我個人鐘意呢種偏濕既泡菜🤗韓式炒粉絲經典韓國菜,自己煮總係差咁啲係呢到食完全係韓國既味道!
雖然香港好多韓國餐廳,但講到比較正宗既餐廳🍴真係比較少
好多都係配合番香港人味道既港式韓國菜,雖然會比較岩我地胃口👍🏻
但我有時都會想食番啲正宗啲既韓國菜,等我止一止對韓國既思念😭😭😭
所以今日放工同朋友黎左呢間食,老闆係韓國人
佢送錯左菜黎我地枱西自覺爆左句韓國😂
平日晚餐時間,唔算多人
但入面有一半睇落都似韓國人
應該係熟客,好似我地隔離枱咁都係韓國人
抱住bb同侍應用韓文傾計👩👧
餐廳環境暗暗地,感覺幾chill
我地坐得都舒服😌傾住食好開心🥳
餐廳選擇都幾多,由韓國小食到主食,飯、都、火鍋🍲等等 到燒肉、炸雞、梳子蟹全部都有👍🏻
因為選擇好多,我地花多眼亂
仲揀緊既時候上左水同前菜
呢到既水好特別,似係用左啲果實浸過既水
飲落有好微既香草果實既味道,幾有心思🤗
但我問侍應佢話係普通水😂
前菜都有4款,款式同份量都唔錯
左上係芽菜,醃得唔錯,夠味,辣醬幾香👍🏻
中間係醬醃茄子,比較少見,入口肉質幾厚實,微辣
右邊係炸蓮藕,凍左但都還算香口😚
泡菜味道唔錯,夠出,辣味夠香但唔會太辣
而且我個人鐘意呢種偏濕既泡菜🤗
韓式炒粉絲
經典韓國菜,自己煮總係差咁啲
係呢到食完全係韓國既味道!🇰🇷
微咸,加上麻油同芝麻既香味非常唔錯
配料都幾多,除左冬菇同牛肉之外
仲有洋蔥🧅、蘿蔔、蔥等等
冬菇味濃好香,牛肉份量都幾多😍
肉味都夠,成個炒粉絲味道同口感都豐富👍🏻
蒜蓉醬汁炸雞🍗
上枱係非常熱辣辣,同時又聞到極濃蒜香😍
真心新鮮熱辣炸好,我地攤左陣先食
呢隻係我鐘意既韓式炸雞,撈左醬汁無就咁炸雞咁乾同埋熱氣🤣
醬汁係濃香蒜汁,調味夠香,味道夠濃
但又唔會食到成口蒜,加埋芝麻更加香口
雞既肉質都好滑嫩,咬落去都算juicy
整體味道非常唔錯,我地一件接一件好快食晒😚
炸雞香口得黎又夠調味,食左幾件有少少膩
店家仲準備左沙律同酸蘿蔔解膩
沙律醬好香,有種忌廉既奶滑,我好鐘意食😋
酸蘿蔔好地道,解膩一流🤗
食韓國菜點少得飯卷
我地叫左signature
配料除左基本波菜、雞蛋、牛肉
仲加左泡菜同芝士😍😍
所以食落口感同味道都好豐富🥰
成個配搭都幾唔錯,尤其加左芝士整體味道更加香
而且份量都唔少,幾抵食😋
最後既重頭戲🥰😍🥰😍
蒸梳子蟹,過左中秋就開始係食蟹既季節
整愛食蟹既我即刻叫左出夠肉鮮膏多既梳子蟹
餐廳寫明新鮮梳子蟹,咁我地揀左蒸既方法
最食到蟹既鮮味🤗🤗🤗
上到枱,哇哇哇😍心心眼
兩大隻蟹都勁多膏!蟹蓋炒飯望落勁吸引!!
蟹蓋炒飯撈左蟹膏醬,加紫菜一齊撈再有多啲香味
成個味道勁香濃蟹膏味,脂香回甘
蟹蓋邊仲有非常多既蟹膏,我一路挖一路感嘆點解可以咁多膏🤪
蟹醬飯配埋蟹膏🥳🥳🥳令我回味無窮
蟹身一半剪開,蟹膏多到流出黎,成啖放入口一吸
蟹膏既甘甜充斥成個口,真係超正!
仲要蟹肉都係非常鮮甜😍真心食到好滿足!
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