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2019-08-11
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難得男朋友星期五可以放假，所以放工後我就帶咗佢去我地都鍾意食嘅韓式燒肉店慢慢chill一下，今次揀咗呢間位於尖東帝國中心的「韓珍」食燒肉晚餐！餐廳有各式各樣韓國美食，另外，八色珍味拼盤係佢地嘅主打，所以我地都叫左一份價值$635的四色五花肉+牛肉+海鮮點餐後店員就會送上雜菜沙律同多款韓式前菜。雜錦沙律菜新鮮爽脆，韓式前菜則七彩繽紛，感覺健康又開胃。我個人最喜愛係青瓜海帶同牛蒡絲，好fresh韓式蛋薄餅呢個韓式蛋薄餅係跟餐附送的，裏面有少量雜菜，充滿蛋香又健康陣容鼎盛的八色珍味拼盤好快都上枱了，四色五花肉分別係香草、黑椒、咖喱同醬燒，厚厚的一大塊五花豚肉好肥美，燒香後肉脂豐富，充滿油香，入口肉質有彈性個人覺得最好味嘅係醬燒五花肉(圖左)，咸咸地，五花腩肉都醃得好入味建議五花肉放喺爐邊燒，冇咁易燶鮑魚則好軟嫩，新鮮！大蝦 (圖右) 爽口彈牙，都幾大隻，燒幾分鐘就食得雪花牛肉油脂分布平均，所以肉質香軟。沒額外加調味，所以只有純牛肉香，牛肉味好濃郁呢調味烤里脊(圖右)里脊脂肪比例較高，肉質有彈性有嚼勁，同樣係有香濃牛肉味，鹹香醬汁調味後燒香就更加滋味Hite啤酒韓國人氣啤酒之一，小麥味道比較重
餐廳有各式各樣韓國美食，另外，八色珍味拼盤係佢地嘅主打，所以我地都叫左一份價值$635的四色五花肉+牛肉+海鮮
點餐後店員就會送上雜菜沙律同多款韓式前菜。雜錦沙律菜新鮮爽脆，韓式前菜則七彩繽紛，感覺健康又開胃。我個人最喜愛係青瓜海帶同牛蒡絲，好fresh
韓式蛋薄餅
呢個韓式蛋薄餅係跟餐附送的，裏面有少量雜菜，充滿蛋香又健康
陣容鼎盛的八色珍味拼盤好快都上枱了，四色五花肉分別係香草、黑椒、咖喱同醬燒，厚厚的一大塊五花豚肉好肥美，燒香後肉脂豐富，充滿油香，入口肉質有彈性
個人覺得最好味嘅係醬燒五花肉(圖左)，咸咸地，五花腩肉都醃得好入味
建議五花肉放喺爐邊燒，冇咁易燶
鮑魚則好軟嫩，新鮮！
大蝦 (圖右)
爽口彈牙，都幾大隻，燒幾分鐘就食得
雪花牛肉
油脂分布平均，所以肉質香軟。沒額外加調味，所以只有純牛肉香，牛肉味好濃郁呢
調味烤里脊(圖右)
里脊脂肪比例較高，肉質有彈性有嚼勁，同樣係有香濃牛肉味，鹹香醬汁調味後燒香就更加滋味
Hite啤酒
韓國人氣啤酒之一，小麥味道比較重，所以喝起來會有些苦～
大滿足的正宗韓燒晚餐
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