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2023-11-15
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同朋友喺金鐘搵晚餐食，見到呢間裝修幾靚，dinner set $388一位，唔算太貴但好多嘢食，性價比幾高，一於嚟試吓~ 🔘油甘魚伴酸汁水晶海帶沙律十分肥美嘅油甘魚，配搭清新酸酸地嘅海帶沙律，作為前菜相當開胃~🔘刺身四點帆立貝同牡丹蝦，食得到嘅鮮甜味~三文魚同油甘魚，油脂豐厚，每口都好滿足~🔘壽司三點海膽吞拿魚腩壽司，外貌似一座小山丘，海膽鮮甜幾高質~火炙左口魚邊壽司，充滿油脂，火炙過後多一份焦香味~帆立貝黑魚子壽司，鮮味十足，黑魚子令味道更豐富~🔘茶碗蒸香滑蒸蛋，有海鮮鮮味~ 🔘銀鱈魚西京燒 +$138賣相已經好靚，充滿魚油香氣，銀鱈魚厚身、肉質細緻、油脂豐厚，調味微甜有焦香，非常高質有驚喜，令人一試難忘，全晚最好味係佢，值得加錢食~🔘日式叉燒拉麵 揀咗醬油雞湯，銀鱈魚太好食，相對拉麵就比較普通，正常發揮，塊叉燒半肥瘦薄薄地都唔錯~🔘法式焦糖焗蛋面層燒至焦脆金黃色，微暖脆脆的，配搭底層冰涼口感綿密嘅燉蛋，甜品都好好食~
🔘油甘魚伴酸汁水晶海帶沙律
十分肥美嘅油甘魚，配搭清新酸酸地嘅海帶沙律，作為前菜相當開胃~
🔘刺身四點
帆立貝同牡丹蝦，食得到嘅鮮甜味~
三文魚同油甘魚，油脂豐厚，每口都好滿足~
🔘壽司三點
海膽吞拿魚腩壽司，外貌似一座小山丘，海膽鮮甜幾高質~
火炙左口魚邊壽司，充滿油脂，火炙過後多一份焦香味~
帆立貝黑魚子壽司，鮮味十足，黑魚子令味道更豐富~
🔘茶碗蒸
香滑蒸蛋，有海鮮鮮味~
🔘銀鱈魚西京燒 +$138
賣相已經好靚，充滿魚油香氣，銀鱈魚厚身、肉質細緻、油脂豐厚，調味微甜有焦香，非常高質有驚喜，令人一試難忘，全晚最好味係佢，值得加錢食~
🔘日式叉燒拉麵
揀咗醬油雞湯，銀鱈魚太好食，相對拉麵就比較普通，正常發揮，塊叉燒半肥瘦薄薄地都唔錯~
🔘法式焦糖焗蛋
面層燒至焦脆金黃色，微暖脆脆的，配搭底層冰涼口感綿密嘅燉蛋，甜品都好好食~
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