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2020-04-06
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早一星期去元朗,大哥帶過我去過於元朗的「新記雞粥」,食佢哋嘅招牌雞粥,真係非常美味,今日嚟到筲箕灣做嘢,見原來佢哋有分店喺呢度,又因今日天氣涼涼的,決定食碗粥暖暖胃「新記雞粥」除粥品外,仲有炒粉、麵、炒飯、炒小菜都有,小食品種就非常多,連炸乳鴿都有,真係非一般的粥店入座,店員非常貼心,會先畀一個放口罩的信封叫咗個生滚煲仔+香脆炸兩腸粉$78招牌貴妃雞+豬潤粥貴妃雞,有微微的酒香味,亦有鮮雞香味,雞肉肉質嫩滑,豬潤好新鮮,脆口,粥底好綿滑,加上雞的油脂,令粥的味道更獨特、豐富香脆炸兩腸粉炸兩有咬口同脆口,腸粉粉皮較厚,但入口好有米香同滑溜
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