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2017-04-15
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Dayz 曾經在上環工作過一段時間相比起中環或銅鑼灣這些鬧區Dayz 更喜歡上環這種中西合壁、新舊交匯的環境令人不禁放慢腳步，去感受老香港情懷呢～同時，上環亦隱藏着不少特色餐廳喔！其中一間 Dayz 很喜歡的餐廳就是 Doppio ZeroDoppio Zero 位於文咸東街 22 號地庫環境充滿浪漫情調而且食物水準甚高、味道又正宗是一間大家都想要私藏的意大利小店呢（笑）以前 Dayz 跟同事都是 Lunch 的時候光顧今次就來試一下 Doppio Zero 的 Dinner Menu 吧～為了配合這優美的環境點一杯浪漫的 Starting Drink 是常識吧？（笑）淡粉紅色的 Strawberry Sunset是一款混合了草莓及荔枝汁的 Mocktail口感清新輕盈偷偷跟大家說～這裡的餐前麵包真的是超～級美味！！Dayz 每次都會把餐前麵包吃光光喔！！Dayz 尤其欣賞沾麵包用的橄欖油帶有淡淡的苦味及溫和的辛辣滑下喉嚨之後，還會有回甘的味道很獨特的味道頭盤我們點了 Tramezzino以烘得香脆的餅乾夾着嫩滑的 Smoked Pork Cheek再配上黑松露及 Mozzarella
相比起中環或銅鑼灣這些鬧區
Dayz 更喜歡上環這種中西合壁、新舊交匯的環境
令人不禁放慢腳步，去感受老香港情懷呢～
同時，上環亦隱藏着不少特色餐廳喔！
其中一間 Dayz 很喜歡的餐廳就是 Doppio Zero
Doppio Zero 位於文咸東街 22 號地庫
環境充滿浪漫情調而且食物水準甚高、味道又正宗
是一間大家都想要私藏的意大利小店呢（笑）
以前 Dayz 跟同事都是 Lunch 的時候光顧
今次就來試一下 Doppio Zero 的 Dinner Menu 吧～
為了配合這優美的環境點一杯浪漫的 Starting Drink 是常識吧？（笑）
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是一款混合了草莓及荔枝汁的 Mocktail
口感清新輕盈
偷偷跟大家說～這裡的餐前麵包
真的是超～級美味！！
Dayz 每次都會把餐前麵包吃光光喔！！
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帶有淡淡的苦味及溫和的辛辣
滑下喉嚨之後，還會有回甘的味道
很獨特的味道
頭盤我們點了 Tramezzino
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味道香濃滋味！！
平常 Lunch 我們多數會吃 Doppio Zero 的自家製手工意大利粉
今次 Dinner 我們反而想嚐嚐意大利雲吞 - Mushroom Ravioli 呢～
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質地精緻挺身
爽口、有嚼勁
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另外我們還點了一款特別的 Maincourse：
侍應先生誠意推介的 Japanese Style Poached Black Cod
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上層是香煎鱈魚，以及用分子料理方式烹調出來的日本醬油泡泡
下層則是微帶咸香的馬介優薯蓉
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鮮味香濃、層次分明
是一個令人驚艷的組合！！
女生飯聚～最後當然少不了甜品啦～
我們點了一款傳統的意大利甜品：
Sweet Corn & Vanilla Pudding with Cornflake Gelato & Caramel Popcorn
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在香港非常罕見
手工 Gelato 配上充滿質感的粟米布丁
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粟米 Fans 必試！！
再加上焦糖脆脆～ Dayz 實在太太太太太太喜歡了！！
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