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2012-01-11
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早在十多年前每年返港渡假都必要來東寶朝拜…但約自7/8年前開始,覺得有似食旅行團餐交行貨的感覺, 所以已沒來多年了! 是晚與自美國來港的親友一行十多人逛完工展會, 已差不多十點友人再次提及東寶的菜色有所改善. 坐言起行十多人的浩浩蕩蕩再次來到闊別多年的北角街市東寶小館!勁播rock音樂的東寶, 再加一位勁潮的老板露比整晚滿場飛, 寫菜時更是邊跳霹靂舞邊落單, 意外的是老板以流利英語與我們來自美國的一班小朋友大話西遊! 令本來不大喜歡與長輩同檯食飯的小朋友們有相逢恨晚之感, 令全場氣氛高漲!我們先點啤酒作開場,除了以冰凍獨特的戰鬥碗喝外, 老板露比更表演以一隻筷子開啤酒蓋, 令我們再次大開眼界!最後決定菜單交由這可愛的露比代為發辦...芥末魷魚沙律:爽脆的魷魚配上日本芥末再加黃瓜絲以減低wasabi的辛辣味! 正胡椒豬肚大蜆湯: 足料夠胡椒味~不過,得提醒不嘗辣的朋友,此湯勁辣! 嘗辣的我們則 encore 第二鍋!墨汁鮮魷配義大利麵: 嫩滑的鮮魷加濃郁的蒜香味再配上黑漆漆的墨汁, 雖沒什麼特色,但沒想到會在這裡會有這西式菜! 也算其特色之一!南乳炸豬手: 略為乾身, 只是一般!鴨下巴:
勁播rock音樂的東寶, 再加一位勁潮的老板露比整晚滿場飛, 寫菜時更是邊跳霹靂舞邊落單, 意外的是老板以流利英語與我們來自美國的一班小朋友大話西遊! 令本來不大喜歡與長輩同檯食飯的小朋友們有相逢恨晚之感, 令全場氣氛高漲!
我們先點啤酒作開場,除了以冰凍獨特的戰鬥碗喝外, 老板露比更表演以一隻筷子開啤酒蓋, 令我們再次大開眼界!最後決定菜單交由這可愛的露比代為發辦...
芥末魷魚沙律:爽脆的魷魚配上日本芥末再加黃瓜絲以減低wasabi的辛辣味! 正
胡椒豬肚大蜆湯: 足料夠胡椒味~不過,得提醒不嘗辣的朋友,此湯勁辣! 嘗辣的我們則 encore 第二鍋!
墨汁鮮魷配義大利麵: 嫩滑的鮮魷加濃郁的蒜香味再配上黑漆漆的墨汁, 雖沒什麼特色,但沒想到會在這裡會有這西式菜! 也算其特色之一!
南乳炸豬手: 略為乾身, 只是一般!
鴨下巴: 也是東寶特色菜之一! 惹味!
陳皮狗仔鴨: 顧明思意以烹調狗肉的方法泡製鴨肉砵底鋪上河粉, 以盡吸向下流的鴨汁, 惹味! 絕配!
煎咸魚肉餅配豬仔飽: 應給予東寶一個創意大獎! 煎香的咸魚肉餅配上生洋蔥和青瓜, 夾在一個豬仔飽內, 恰似一個Q版漢堡飽, 令人有意想不到的口感! 必食之選!!!
炭燒魚: 泰式燒魚配酸辣汁~滑呀! 好滑呀! (不得不借用X廣告的口號)
炭燒雞: 只一般! 本想試必食的招牌風沙雞, 可惜已售罄!
咸魚蓉炒芥蘭: 是晚芥蘭略老, 咸魚味不足…普通.
大肚婆炒飯: 料足有咸香味, 飯粒分明…雖然大家已飲飽食醉, 但還是一掃而光!!!
飯後老板露比更變身為髮型師為眾小朋友設計新髮型, 原來在經營東寶之前,露比還是位髮型師呢! 離開時還送了剩餘的髮泥給小朋友們! 是晚大家都捨不得結束這頓美味難忘的晚餐而回味至今!
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