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2020-04-01
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受疫情嘅影響下，唔好話出國就算出街都少咗好多， 今日因為返工出咗門所以就去咗大坑食日本燒肉，呢間燒肉之前已經聽朋友介紹過好好食，單就一直都未去試過。餐廳嘅外觀一啲都唔似食燒肉既地方， 一開始仲以為自己搵錯地方今日入到去餐廳，侍應即刻幫你量度體溫又會提供消毒洗手液，充足既準備令食客多一份安心。卡位設計岩岩好響應到政府不多於四人用餐，而且卡位位置 寬敞唔會坐得太密。A5 京蔥和牛小排 日本將牛肉分為A、B、C三級，再按肉質細分為5個等級，1為最低，5為最高，所以A5就是所謂既「極品和牛」。極品和牛既味道真係無與倫比，口感軟嫩，脂肪入口即溶，還有一種獨特的牛油味配合京蔥感覺中和番食完和牛口腔既油膩感。 呢個A5牛小排，完全拍得上飛去日本食嘅質素， 完美一百分。 黑豚腩厚切腩肉即係平時我地叫開五花肉，位於豬既腹部。黑豚腩 油脂分佈平均， 肥瘦相間。燒完後肉質腍滑，鬆軟多汁，肉味香濃。全程侍應都會幫我地去燒肉， 而且燒肉既嘅時間恰到好處， 完全係翹埋雙手就食。和牛尾湯麵呢款湯麵係侍應極力推介，表示湯底係由主理呢間店嘅日本師傅，每日新鮮淆製五六個鐘頭，湯麵來既時候，第一眼就比個清澈嘅湯頭吸引咗
餐廳嘅外觀一啲都唔似食燒肉既地方， 一開始仲以為自己搵錯地方
今日入到去餐廳，侍應即刻幫你量度體溫又會提供消毒洗手液，充足既準備令食客多一份安心。
卡位設計岩岩好響應到政府不多於四人用餐，而且卡位位置 寬敞唔會坐得太密。
A5 京蔥和牛小排
日本將牛肉分為A、B、C三級，再按肉質細分為5個等級，1為最低，5為最高，所以A5就是所謂既「極品和牛」。極品和牛既味道真係無與倫比，口感軟嫩，脂肪入口即溶，還有一種獨特的牛油味配合京蔥感覺中和番食完和牛口腔既油膩感。 呢個A5牛小排，完全拍得上飛去日本食嘅質素， 完美一百分。
黑豚腩厚切
腩肉即係平時我地叫開五花肉，位於豬既腹部。黑豚腩 油脂分佈平均， 肥瘦相間。燒完後肉質腍滑，鬆軟多汁，肉味香濃。
全程侍應都會幫我地去燒肉， 而且燒肉既嘅時間恰到好處， 完全係翹埋雙手就食。
和牛尾湯麵
呢款湯麵係侍應極力推介，表示湯底係由主理呢間店嘅日本師傅，每日新鮮淆製五六個鐘頭，湯麵來既時候，第一眼就比個清澈嘅湯頭吸引咗，即刻忍唔住試一啖精華湯底先，果然很濃厚、濃郁，但一d都唔油膩。而家d牛尾肉好軟滑好鬆化，有dd似牛腩但比平時食開既牛腩肉再淋身d，好味。
最後，唔少得既一個係要食番個甜品完美作結。
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