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💓2018-7-30💓 晴天☀️《好姊妹 x 佳餚 x 美景 = 幸福生日夜》。環境。🌃❣️📸餐廳的佈局是半露天式的,分為室內和室外露台區。大部份客人都選擇坐在室外與美景共進晚餐,當然我們也不例外。由於天色很好,維港美景盡收眼底,作為拍照背景更是一絕。。菜式。1.田螺肉配蛋黃多士 ❤️5/5《配搭創新,出呼意料》🍠🍞🐚🧚🏻‍♀️這道前菜揭起這次生日飯的序幕,當中所用的食材更是我們幾位女士的摯愛。一般焗田螺肉多是用黃蕃薯襯底,但這道菜用了紫薯相配,螺肉入味,薯蓉入口即溶,尤如雪糕般既甜且滑。另附上的蛋黃多士,更是本人大愛。金香的蛋黃配上口感十足的麵包底,果然一絕。2.黃金炸薯條 ❤️5/5《蛋黃愛好者必試》💓😃👍🏻重點的事情需說三次,好吃,好吃,還是好吃。厚切的薯條外層沾滿蛋黃,炸得又熱又脆,比一般更野味可口,齒頰留香。由於薯條份量不多,我們又想多吃幾口,最後決定返點了一次。3.泰式香辣炸雞中翼 ❤️3.5/5《開胃小食》在我印象中,凡是雞翼類的小吃幾乎沒有太難吃的情況出現(快餐店的劣質製作除外)。雞翼分半製作,外皮炸得金黃香脆。配上正宗泰式醬料,相當野味開胃。4.白酒煮紐西蘭大蜆 ❤️4/5《蜆肉愛
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💓2018-7-30💓 晴天☀️

《好姊妹 x 佳餚 x 美景 = 幸福生日夜》

。環境。🌃❣️📸
餐廳的佈局是半露天式的,分為室內和室外露台區。大部份客人都選擇坐在室外與美景共進晚餐,當然我們也不例外。由於天色很好,維港美景盡收眼底,作為拍照背景更是一絕。



。菜式。
1.田螺肉配蛋黃多士 ❤️5/5
螺肉配蛋黃多士
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《配搭創新,出呼意料》🍠🍞🐚🧚🏻‍♀️
這道前菜揭起這次生日飯的序幕,當中所用的食材更是我們幾位女士的摯愛。一般焗田螺肉多是用黃蕃薯襯底,但這道菜用了紫薯相配,螺肉入味,薯蓉入口即溶,尤如雪糕般既甜且滑。另附上的蛋黃多士,更是本人大愛。金香的蛋黃配上口感十足的麵包底,果然一絕。


2.黃金炸薯條 ❤️5/5
黃金炸薯條
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《蛋黃愛好者必試》💓😃👍🏻
重點的事情需說三次,好吃,好吃,還是好吃。厚切的薯條外層沾滿蛋黃,炸得又熱又脆,比一般更野味可口,齒頰留香。由於薯條份量不多,我們又想多吃幾口,最後決定返點了一次。


3.泰式香辣炸雞中翼 ❤️3.5/5
泰式香辣炸雞中翼
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《開胃小食》
在我印象中,凡是雞翼類的小吃幾乎沒有太難吃的情況出現(快餐店的劣質製作除外)。雞翼分半製作,外皮炸得金黃香脆。配上正宗泰式醬料,相當野味開胃。


4.白酒煮紐西蘭大蜆 ❤️4/5
白酒煮紐西蘭大蜆
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《蜆肉愛好者必選項目》
這款菜式所選用的大蜆都是來自紐西蘭,肉質鮮甜結實。廚師利用白酒和洋蔥去提升蜆肉的鮮味,一口便可吃到海鮮的珍味。看似一道簡單的菜式,時間火喉的控制相當重要,實考功架。


5.西班牙海鮮飯 ❤️2/5
西班牙海鮮飯
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一提起西班牙海鮮飯,腦海中浮現出來的影像都是一個盛載著滿滿海鮮和西班牙飯的平底鑊。當然,理想和現實經常會背道而馳。無論賣相和味道,這個飯和我吃過出色的西班牙飯還算有點距離。海鮮份量少,飯質比較濕,唯獨是蕃茄香十足。


6.加拿大天然穀飼厚切豬鞍扒 ❤️3.5/5
加拿大天然穀飼厚切豬鞍扒
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《不過不失之作》🐖🐖🐖
對於一個不嗜扒肉的人來說,我認為這道菜屬不過不失之作,驚喜欠奉。肉扒厚切,煎得油香。吃前淋上特製醬汁,肉香再配上襯底薯蓉的薯香,作為主菜也算不錯。


《飲品有優惠》
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總括來說,蛋黃的菜式值得一讚,成為必點項目。另外環境和服務態度也是水準之上,是慶生聚會的好地方。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-30
用餐途徑
外賣送餐
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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螺肉配蛋黃多士
黃金炸薯條
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