農米莊 (豉油街)

營業中

休息中

食米線，唔一定要食酸辣，清湯既，其實米線有好多湯底可以選擇既。偶然經過呢間農米莊，發現佢主打農家雞，所以基本上每個米線都配雞既。呢間鋪頭既米線有好多湯底選擇，每個湯底都有唔同功效。我同朋友就揀左個蟲草花膠雞湯同龍蝦雞湯試下。蟲草花膠湯都幾好味，配米線夠滋補，而且佢好足料，大大塊花膠係上面，爽口得黎又彈囗，我最怕煲到溶晒，膠住個囗果種架啦，呢個就完全無呢個問題。至於個龍蝦湯就比花膠湯濃味好多，同樣係好足料，有大半隻龍蝦放上面，龍蝦肉好新鮮，肉質爽口彈囗。鋪頭仲一早已經幫你整碎個蝦殼，方便進食。