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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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🥰我真係好最鍾意食海鮮🦐🦀🦞蒸海鮮就夠原汁原味啦😋今次就去左一間位於銅鑼灣叫做蟹仙蒸氣碢大公館。$449食足九款嘅海鮮套餐,仲人專人服務唔洗怕自己蒸過時唔好食添!同店員傾幾交流後得知,老闆係做海鮮批發生意,所以店舖就可以攞到第一手靚嘅野生海鮮啦!品質有保證🥰食過後真係有別於一般海鮮店,推介👍🏻我哋就叫左個尊貴海鮮套餐9款海鮮加蔬菜粥底甜品^_^其實好豐富🇯🇵日本野生大赤蝦🦐好大隻!蝦膏鮮甜濃郁🇯🇵日本大元貝🔸厚肉鮮甜,處理得好乾淨無沙台灣九孔鮑魚🔸夠彈牙又唔會老翡翠螺🔸都係彈牙肉質大西洋野生青口 🔸肉質肥美,鮮味十足韓國斧山珍珠蠔🦪size唔太大,但都夠鮮味野生琵琶龍蝦🦞肉質超彈牙又鮮甜太平洋饅頭蟹🦀外表好可愛,主要係食膏嘅罕有藻食綠膏蟹🦀蟹肉較多肉又爆膏香軟綿滑🥬有機蔬菜籃🧺粥底😙絕到不能錯過吸收哂所有海鮮精華,鮮甜味美最後甜品係棷汁燉雪燕,夠滋潤又唔太甜今餐的確食到正嘅海鮮,真係同普通貨色正太多啦!價錢屬中下價錢啦!食得精就好滿足啦
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🥰我真係好最鍾意食海鮮🦐🦀🦞
蒸海鮮就夠原汁原味啦😋今次就去左一間位於銅鑼灣叫做蟹仙蒸氣碢大公館。
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$449食足九款嘅海鮮套餐,仲人專人服務唔洗怕自己蒸過時唔好食添!同店員傾幾交流後得知,老闆係做海鮮批發生意,所以店舖就可以攞到第一手靚嘅野生海鮮啦!品質有保證🥰食過後真係有別於一般海鮮店,推介👍🏻
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我哋就叫左個尊貴海鮮套餐9款海鮮加蔬菜
粥底甜品^_^其實好豐富
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🇯🇵日本野生大赤蝦🦐好大隻!蝦膏鮮甜濃郁
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🇯🇵日本大元貝🔸厚肉鮮甜,處理得好乾淨無沙
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台灣九孔鮑魚🔸夠彈牙又唔會老
翡翠螺🔸都係彈牙肉質
大西洋野生青口 🔸肉質肥美,鮮味十足
韓國斧山珍珠蠔🦪size唔太大,但都夠鮮味
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野生琵琶龍蝦🦞肉質超彈牙又鮮甜
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太平洋饅頭蟹🦀外表好可愛,主要係食膏嘅
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罕有藻食綠膏蟹🦀蟹肉較多肉又爆膏香軟綿滑
🥬有機蔬菜籃🧺
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粥底😙絕到不能錯過
吸收哂所有海鮮精華,鮮甜味美
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最後甜品係棷汁燉雪燕,夠滋潤又唔太甜
今餐的確食到正嘅海鮮,真係同普通貨色正太多啦!價錢屬中下價錢啦!食得精就好滿足啦
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食